Rappel de saucisse sèche : une mesure de sécurité pour les consommateurs. Dans notre rôle de vigilance et protection des consommateurs, nous informons régulièrement du retrait ou du rappel de produits alimentaires. Le dernier en date concerne une saucisse sèche de la marque SAS 3 Pastres, largement diffusée dans la région Occitanie. Ce rappel a été publié à titre volontaire par la société DES TROIS PASTRES SAS 3 Pastres, sans nécessiter d’arrêté préfectoral.
Informations détaillées sur le rappel
Ce rappel fait suite à la découverte de la présence de Listeria monocytogenes, un micro-organisme responsable de la listériose, potentiellement grave pour certaines populations. L’alerte a été déclenchée pour des lots de saucisses séchées vendues entre le 5 et le 19 avril 2024, avec une date de durabilité minimale s’étalant du 5 avril au 6 mai 2024. Les produits concernés ont été distribués dans divers points de vente sous le numéro de lot 0112 et étaient disponibles à la coupe.
Les distributeurs principalement concernés sont les suivants : Locavorium, Paysan du coin, Origine Cévennes, et Avenue paysanne. Ces informations visent à faciliter l’identification des produits concernés par les consommateurs et à assurer une traçabilité efficace dans le cadre de ce rappel.
Actions recommandées et précautions
Les personnes ayant acheté ces produits sont instamment priées de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour un remboursement intégral. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou des courbatures, il est fortement recommandé de consulter un médecin, particulièrement pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés qui sont plus susceptibles de développer des formes graves de la maladie. Cette pathologie peut s’avérer grave avec un délai d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines.
La date de fin de cette procédure de rappel est fixée au 20 juin 2024, passé cette date, une vigilance accrue reste de mise. Pour tous renseignements supplémentaires, les consommateurs peuvent contacter le service client au 0630571690.
Dans notre engagement pour la sécurité alimentaire, nous rappelons l’importance de suivre les recommandations des professionnels et des autorités sanitaires lors de rappels produits. Ces mesures préventives sont essentielles pour protéger la santé publique et éviter les risques liés à la consommation de produits contaminés. La liste des produits rappelés peut être consultée via nos canaux de communication pour rester informé des dernières alertes et rappels.
