Un rappel consommateur vient d’être émis concernant du bacon fumé vendu au rayon charcuterie coupe du magasin HYPER CHALON-SUR-SAONE. Cette alerte concerne spécifiquement les produits commercialisés entre le 20 et le 24 juillet 2024. La présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose, a été détectée dans ces produits, nécessitant une action immédiate de la part des consommateurs.
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de vérifier vos achats récents. Si vous avez acquis ce bacon fumé sans marque durant la période mentionnée, il est impératif de ne pas le consommer. Voici les actions à entreprendre :
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur au 0969397000 (appel non surtaxé, du lundi au samedi de 9h à 19h)
- Demander un remboursement
Risques sanitaires et précautions
La listériose, bien que rare, peut avoir des conséquences graves. En France, on recense environ 350 cas par an, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30% chez les personnes à risque. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Il est important de noter que le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées sont particulièrement vulnérables et doivent redoubler de vigilance. En cas de doute, consultez immédiatement votre médecin traitant en mentionnant votre consommation de ce produit.
Voici un tableau récapitulatif des informations essentielles concernant ce rappel :
| Produit | GTIN | Période de vente | Date de fin de rappel |
|---|---|---|---|
| Bacon fumé sans marque | 1111111111116 | 20/07/2024 au 24/07/2024 | 17/08/2024 |
La sécurité alimentaire est une priorité absolue. C’est pourquoi nous mettons à votre disposition ces informations cruciales. Rappelons que la Listeria monocytogenes peut survivre et se multiplier à des températures de réfrigération, d’où l’importance de respecter scrupuleusement les dates de péremption et les conditions de conservation des aliments.
Nous vous invitons à partager ces informations avec votre entourage pour garantir la sécurité de tous. La vigilance collective est notre meilleure défense contre les risques sanitaires. Restez informés en vous abonnant à notre fil RSS dédié aux rappels produits pour une protection optimale du consommateur.
