Un important rappel de produit alimentaire vient d’être émis concernant les cubes de bouillon de Bun Bo Hue de la marque Bao Long. Ce produit, largement distribué dans les commerces asiatiques et certaines grandes surfaces en France, présente un risque allergique significatif pour les consommateurs sensibles aux crustacés.
Identification du produit et motif du rappel
Le rappel concerne spécifiquement les cubes de bouillon de Bun Bo Hue 75g de la marque Bao Long, conditionnés en sachets individuels. Tous les lots du produit avec des dates limites de consommation comprises entre le 8 avril 2025 et le 20 novembre 2026 sont concernés par cette procédure. Le code-barres GTIN associé à ce produit est 8936082240039.
La commercialisation de ces cubes de bouillon a débuté le 12 juillet 2023 et était prévue jusqu’au 5 août 2025. Selon les analyses effectuées, ces produits contiennent des traces de crevettes non déclarées sur l’étiquetage, exposant ainsi les personnes allergiques aux crustacés à des risques sanitaires importants.
En 2024, les allergies alimentaires touchent environ 3,5% de la population adulte en France, avec une prévalence plus élevée pour les allergies aux crustacés qui représentent près de 8% des cas d’allergies alimentaires graves.
| Caractéristiques du produit | Détails |
|---|---|
| Marque | Bao Long |
| Produit | Cubes de bouillon de Bun Bo Hue |
| Conditionnement | Sachet de 75g |
| Conservation | Température ambiante |
Les allergènes non déclarés représentent l’une des principales causes de rappels alimentaires liés à des risques sanitaires. Ces incidents rappellent l’importance d’une information transparente sur la composition des produits.
Mesures à prendre et procédure de remboursement
Si vous possédez ce produit, plusieurs actions sont recommandées pour votre sécurité :
- Ne plus utiliser le produit, quel que soit le lot concerné
- Retourner le produit au point de vente pour obtenir un remboursement
- Alternativement, détruire le produit si vous ne pouvez pas vous rendre en magasin
La procédure de rappel restera active jusqu’au vendredi 6 février 2026, laissant amplement le temps aux consommateurs de vérifier leurs placards. Pour toute question relative à ce rappel, un numéro de contact dédié a été mis en place : 0608640756.
Cette alerte s’inscrit dans un contexte où les contrôles sur les produits alimentaires importés se renforcent. Les consommateurs doivent rester vigilants, particulièrement ceux souffrant d’allergies. Si vous recherchez des informations sur d’autres rappels similaires, vous pouvez consulter notre page sur le rappel de lait cru à la truffe non étiqueté correctement.
La protection du consommateur exige une vigilance constante et une réactivité immédiate face aux risques alimentaires identifiés. Les distributeurs concernés, incluant les marchés asiatiques et plusieurs enseignes de grande distribution, ont été informés et ont procédé au retrait des produits de leurs rayons.
