Le 6 juillet 2024, un avis de rappel pour le produit « Auchan Terroir Cantal Entre-deux AOP 250g » a été émis par la marque Auchan. Ce produit, appartenant à la catégorie des aliments, spécifiquement au groupe des laitages et produits laitiers, a été identifié comme potentiellement dangereux pour la santé publique en raison de la présence d’Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), un micro-organisme pathogène dangereux.
Informations détaillées sur le rappel du produit auchan terroir cantal entre-deux aop 250g
Le rappel concerne un fromage de marque Auchan dans son conditionnement de 250g. Le détail des informations d’identification du produit est le suivant :
- GTIN : 3596710160730
- Lot : 24156104
- Date limite de consommation : 24/07/2024
Ce fromage a été commercialisé du 7 juin 2024 au 4 juillet 2024 et doit être conservé au réfrigérateur. Il porte la marque de salubrité FR 31.582.001 CE et a été distribué dans tous les points de vente Auchan en France.
Motifs et risques du rappel
Le rappel de ce produit a été initié suite à la présence d’Escherichia coli O26 :H11 détectée dans certains lots. Ces bactéries shiga toxinogènes peuvent entraîner des troubles gastro-intestinaux importants.
Les symptômes possibles après consommation de produits contaminés incluent :
- Diarrhées parfois sanglantes
- Douleurs abdominales
- Vomissements
- Fièvre (présente ou non)
Certaines complications rénales sévères peuvent survenir, en particulier chez les enfants.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Le site spécialisé dans la protection des consommateurs conseille aux personnes ayant acheté ce produit de ne plus le consommer. Il est possible de faire l’une des actions suivantes :
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
Les individus ayant consommé ce fromage et présentant les symptômes décrits doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation, le lieu et la date d’achat. En l’absence de symptômes après 15 jours, il n’est pas nécessaire de consulter un médecin.
Il est également préconisé pour les populations sensibles telles que les enfants, personnes âgées, immunodéprimées et femmes enceintes de suivre ces recommandations générales :
- Cuire à cœur (70°C) les viandes hachées
- Éviter la consommation de lait cru et produits au lait cru
- Privilégier les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus et ceux au lait pasteurisé
- Éviter les produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza, etc.)
- Bien laver, éplucher ou cuire les végétaux avant consommation
Détails supplémentaires et contact
Pour toute question ou information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le service client Auchan au numéro suivant : 0800801287.
La procédure de rappel doit se terminer le 4 août 2024, garantissant ainsi un contrôle et une prise en charge efficaces des lots concernés.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés à retenir :
| Information | Détail |
|---|---|
| Produit | Auchan Terroir Cantal Entre-deux AOP 250g |
| GTIN | 3596710160730 |
| Lot | 24156104 |
| Date de consommation | 24/07/2024 |
| Vente | Du 07/06/2024 au 04/07/2024 |
| Température de conservation | Réfrigérateur |
| Zone géographique | France |
| Marque de salubrité | FR 31.582.001 CE |
| Contact | 0800801287 |
