Un rappel consommateur a été émis concernant les filets de moruette de cabillaud commercialisés entre le 19 et le 21 juin 2025 au rayon traditionnel marée du Centre E.Leclerc d’Eauze. Cette alerte sanitaire fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose, dans ces produits de la pêche vendus en vrac.
Informations détaillées sur le produit rappelé et les risques associés
Le produit concerné par ce rappel est identifié comme « FILET MORUETTE CABILLAUD », commercialisé sans marque spécifique. Il s’agit d’un produit d’alimentation de la catégorie des produits de la pêche et d’aquaculture, vendu au rayon traditionnel marée. Le numéro de lot fournisseur DEMARNE est OF0135299/001, avec attribution du numéro SCA05726354 (lot 81097942) lors de la livraison par la centrale SCAPMAREE.
Ces filets de cabillaud ont été distribués uniquement au Centre E.Leclerc d’Eauze. Leur commercialisation s’est déroulée sur une période de trois jours, du 19 au 21 juin 2025. La marque de salubrité associée porte le numéro FR62.160.142CE. Les contaminations aux agents pathogènes dans les produits alimentaires comme celle-ci nécessitent une vigilance particulière.
Les contaminations à Listeria monocytogenes sont particulièrement préoccupantes dans le domaine alimentaire. En 2024, plus de 350 cas de listériose ont été recensés en France, faisant de cette infection l’une des plus mortelles parmi les toxi-infections alimentaires avec un taux de létalité pouvant atteindre 20% chez les populations vulnérables.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Produit | FILET MORUETTE CABILLAUD |
| Lieu de vente | Centre E.Leclerc Eauze |
| Période de commercialisation | 19/06/2025 au 21/06/2025 |
| Conservation | Réfrigérateur |
Si vous avez acheté ce produit, plusieurs mesures de précaution s’imposent :
- Ne plus consommer ni utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente ou le détruire
- Contacter le magasin au 0562086007 pour obtenir un remboursement
- Surveiller l’apparition d’éventuels symptômes jusqu’à huit semaines après consommation
Les symptômes de la listériose comprennent principalement de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques graves peuvent survenir. Les risques sanitaires liés à la présence de Listeria sont particulièrement élevés pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.
Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. La procédure de rappel restera active jusqu’au 8 juillet 2025. D’autres rappels produits concernant des denrées alimentaires font l’objet d’une surveillance constante pour garantir la sécurité des consommateurs.
