Le 4 juillet 2024, un rappel produit important concerne le Fondant d’Arly 400g, une spécialité fromagère. Ce rappel vise à garantir la sécurité des consommateurs face à la potentielle présence de Listeria monocytogenes dans ce produit. En tant qu’acteur vigilant de la protection des consommateurs, nous vous informons des détails essentiels et des mesures à prendre.
Détails du produit concerné et informations d’identification
Le produit affecté par ce rappel appartient à la catégorie de l’alimentation, plus précisément aux produits laitiers. Issu de la marque reconnue « Fondant d’Arly« , le modèle concerné est le Fondant d’Arly en format 400g. Pour l’identifier avec précision, voici ses caractéristiques :
- GTIN : 3760166270064
- Lot : 341411
- Date de durabilité minimale (DDM) : 21/06/2024
| Information | Valeur |
|---|---|
| GTIN | 3760166270064 |
| Lot | 341411 |
| Date de durabilité minimale | 21/06/2024 |
| Conditionnement | Boîte en bois destinée à la cuisson |
| Date de commercialisation | Du 23/04/2024 au 21/06/2024 |
| Température de conservation | Au réfrigérateur |
| Marque de salubrité | FR 73 114 001 CE |
Il est à noter que ce fromage est destiné à la cuisson. La vente du produit s’est effectuée dans les départements de la Drome (26) et de la Haute-Savoie (74), principalement par des grossistes et l’enseigne « Nos Paysans des Savoie ».
Motif du rappel et précautions à prendre
Le rappel de ce Fondant d’Arly 400g a été initié par précaution en raison de la possible présence de la Listeria monocytogenes, pathogène responsable de la listériose. Ce rappel vise à protéger les consommateurs contre les risques sanitaires potentiels.
Les fromages cuits au four, respectant les conditions d’utilisation du produit (cuisson à 180°C pendant 25 minutes ou au micro-ondes à puissance maximale pendant 4 minutes), sont sûrs et ne présentent pas de risque. Toutefois, il est crucial de suivre strictement ces recommandations.
En cas de consommation du produit contaminé, les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des douleurs musculaires. Il est fortement conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. Les personnes à risque comme les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut être grave avec un délai d’incubation pouvant atteindre huit semaines.
Pour toute question ou demande de remboursement, les consommateurs doivent contacter leur point de vente ou appeler le numéro dédié au rappel : 0608665679. La procédure se termine le samedi 6 juillet 2024. Les clients impactés peuvent également consulter l’étiquette pour des informations complémentaires sur les conditions de cuisson.
Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire afin d’assurer votre sécurité alimentaire.
