Un rappel consommateur vient d’être émis concernant les merguez Consolaro. Cette alerte concerne spécifiquement les produits commercialisés entre le 10 et le 11 septembre 2024 dans la région Occitanie. Notre équipe d’experts en sécurité alimentaire vous livre toutes les informations essentielles pour protéger votre santé et celle de vos proches.
Détails du rappel et mesures à prendre
Les produits concernés par ce rappel sont les suivants :
- Merguez en barquette par 6 (lot 24254, DLC 17/09/2024)
- Merguez sous-vide par 6 (lot 24254, DLC 19/09/2024)
Ces articles, identifiables par la marque de salubrité FR 31.149.192 CE, ont été distribués dans des épiceries et supérettes de proximité des départements de Haute-Garonne (31) et du Tarn-et-Garonne (82).
Le motif du rappel est la détection de Salmonelles, des bactéries responsables de la salmonellose. Cette infection peut provoquer des troubles gastro-intestinaux sévères, particulièrement dangereux pour les personnes vulnérables. Si vous avez acheté ces produits, voici les actions à entreprendre immédiatement :
- Ne pas consommer le produit
- Ne plus utiliser le produit
- Rapporter le produit au point de vente
Un remboursement vous sera proposé. Pour toute question, contactez le 0562135619. La procédure de rappel prendra fin le 26 septembre 2024.
Risques sanitaires et précautions
Les rappels consommateurs liés aux Salmonelles sont à prendre au sérieux. Les symptômes apparaissent généralement 6 à 72 heures après la consommation et incluent :
| Symptômes courants | Populations à risque |
|---|---|
| Diarrhée, vomissements, fièvre, maux de tête | Jeunes enfants, femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimés |
Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé les merguez rappelées, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. En l’absence de symptômes dans les 7 jours, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Il est indispensable de noter que la cuisson à cœur (65°C minimum) détruit ces bactéries. D’un autre côté, dans le cadre de ce rappel, il est fortement déconseillé de consommer les produits, même cuits.
Notre équipe, spécialisée dans la protection des consommateurs, vous recommande de rester vigilant et de vous tenir informé des dernières alertes de rappel produit. La sécurité alimentaire est l’affaire de tous, et votre participation active à ces procédures contribue à préserver la santé publique.
