Un rappel produit important concerne actuellement les préparations de viande Presto’Bolo, commercialisées entre juin 2022 et mars 2025. Cette procédure de sécurité affecte toutes les références de la marque en raison d’un défaut de fabrication potentiellement dangereux pour les consommateurs.
Détails des produits concernés et mesures de sécurité
Les produits Presto’Bolo font l’objet d’un rappel consommateur national en raison d’anomalies de conditionnement détectées lors de contrôles qualité. Selon les informations recueillies, trois formats sont concernés par cette mesure de sécurité exceptionnelle :
| Format | Période de commercialisation | Zone de distribution |
|---|---|---|
| 400g | 06/06/2022 au 11/03/2025 | Rayon de 50km autour de la ferme |
| 700g | 06/06/2022 au 11/03/2025 | Rayon de 50km autour de la ferme |
| 1kg | 06/06/2022 au 11/03/2025 | Rayon de 50km autour de la ferme |
Ces préparations à base de viande, conservées normalement à température ambiante, présentent un défaut d’étanchéité critique. Les analyses réalisées par les autorités sanitaires indiquent des problèmes de thermoscellage défectueux et de micro-fuites sur les conditionnements. En 2023, les rappels alimentaires ont concerné plus de 4 200 produits en France, un chiffre en hausse de 14% par rapport à l’année précédente.
La distribution s’est effectuée principalement via deux canaux :
- Le magasin Le Koetzladale
- Vente directe à la ferme
Les experts en sécurité alimentaire recommandent de porter une attention particulière à ces produits Presto’Bolo, car ils ont été fabriqués ou conservés dans des conditions ne permettant pas de garantir leur sécurité sanitaire. Ces défauts de conditionnement rappellent la récente affaire du rappel consommateur concernant le curry indien 100g de Dar Epices, également retiré pour risque sanitaire majeur.
Face à cette situation, la procédure de rappel restera active jusqu’au 15 mai 2025. Voici les consignes à suivre si vous possédez ces produits :
- Cessez immédiatement la consommation
- Rapportez le produit au point de vente pour remboursement
- Contactez le service consommateur au 0637828165
- En cas d’impossibilité de retour, détruisez le produit
Ce type d’incident n’est malheureusement pas isolé dans le secteur alimentaire. En février dernier, une polenta instantanée bio IRIS a également fait l’objet d’un rappel pour risque de contamination. Ces situations soulignent l’importance des systèmes de surveillance et d’alerte pour protéger efficacement la santé des consommateurs.
Si vous présentez des symptômes inhabituels après avoir consommé ces produits Presto’Bolo, consultez rapidement un médecin en mentionnant cette consommation. La vigilance collective reste notre meilleure protection face aux risques alimentaires.
