La sécurité alimentaire est au cœur des préoccupations des consommateurs. Un récent rappel produit concernant le détail râpé pour fondue savoyarde de la marque Schmidhauser soulève des inquiétudes. Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous informons des détails de cette alerte et des mesures à prendre.
Détails du rappel et risques sanitaires
Le rappel concerne les sachets de 400g et 500g de détail râpé pour fondue savoyarde Schmidhauser. Les produits concernés portent les numéros GTIN 3365679999404 et 3365679999374, avec le lot 13052924312 et une date de durabilité minimale au 26/09/2024. Commercialisés du 31 juillet au 9 août 2024, ces fromages étaient disponibles dans les enseignes Auchan, Intermarché et certains restaurants à travers la France.
Le motif du rappel est une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Cette maladie peut s’avérer particulièrement dangereuse pour certaines catégories de la population. En 2022, l’Institut Pasteur a recensé 359 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à ce pathogène.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Schmidhauser |
| Produit | Détail râpé pour fondue savoyarde |
| Conditionnements | Sachets de 400g et 500g |
| Marque de salubrité | FR74-003-060CE |
Si vous êtes en possession de ces produits, il est impératif de :
- Ne plus les consommer
- Les détruire
- Contacter le service consommateur au 0450028236 pour un remboursement
La vigilance est de mise, particulièrement pour les personnes vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors. En cas de consommation et d’apparition de symptômes (fièvre, maux de tête, courbatures), consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Le délai d’incubation de la listériose pouvant atteindre huit semaines, une surveillance prolongée s’impose.
Ce rappel s’inscrit dans une démarche préventive essentielle pour garantir la sécurité des consommateurs. La procédure de rappel se poursuivra jusqu’au 25 août 2024. Nous vous invitons à rester informés en vous abonnant à notre flux RSS dédié aux alertes produits, un outil crucial pour la protection de votre santé et celle de vos proches.
