Rappel consommateur – Détail Saint Nectaire AOP fermier au lait cru BURON possible contamination

Les consommateurs doivent être informés d’un rappel de produit important concernant le Saint Nectaire AOP fermier au lait cru BURON. Ce fromage, vendu sous la marque BURON, présente un risque de contamination par la listeria monocytogenes, une bactérie dangereuse responsable de la listériose. L’alerte, issue de THOGUIMA Intermarché, est imposée par arrêté préfectoral et mérite une attention particulière.

Caractéristiques du saint nectaire aop fermier rappelé

Le produit concerné appartient à la catégorie des lait et produits laitiers. Il est commercialisé sous forme de portions de fromage sous film et vendu entre le 4 juin 2024 et le 19 juin 2024. Sa date limite de consommation s’étale du 19 juin 2024 au 28 juin 2024. Toutes les portions de ce lot doivent être retournées au point d’achat.

Ce fromage fermier a été emballé dans les magasins Intermarché de Notre Dame d’Oé. Il était proposé aux clients dans les bacs réfrigérés, à côté des fruits et légumes. Le produit doit être conservé au réfrigérateur.

Informations pratiques et risques pour le consommateur

Le rappel du Saint Nectaire AOP fermier au lait cru BURON fait suite à la détection de la bactérie listeria lors d’un prélèvement bactériologique. La listériose causée par cette bactérie peut entraîner des symptômes graves comme la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans les cas les plus sévères, des complications neurologiques, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes, peuvent se produire. Les personnes âgées et immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.

Les consommateurs sont priés de ne pas consommer ce produit et de le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement. Si des symptômes apparaissent après consommation, il est recommandé de consulter un médecin et de lui signaler cette ingestion.

Détails sur les modalités de rappel

Toutes les portions de Saint Nectaire AOP fermier au lait cru BURON concernées par ce rappel peuvent être rapportées en magasin jusqu’au 7 juillet 2024. Les clients recevront une compensation sous forme de remboursement. Pour toute question, le numéro de contact suivant est disponible : 0247426300.

Notre équipe, spécialisée dans la protection des consommateurs, surveille les rappels de produits alimentaires. Les contaminations par la listeria restent rares mais graves, le respect des indications fournies est indispensable. Voici un rappel des étapes à suivre :

1. Ne plus consommer le produit.
2. Retourner le fromage au point de vente.
3. Consulter un médecin en cas de symptômes.

La listériose, connue depuis longtemps, peut avoir un délai d’incubation allant jusqu’à huit semaines. Restons vigilants et informés.

Ce rappel rapide et efficace témoigne de l’importance de systèmes de contrôle rigoureux dans l’industrie agroalimentaire. Restons attentifs aux informations fournies par les autorités sanitaires pour garantir notre sécurité alimentaire.