Une alerte de rappel consommateur vient d’être émise concernant le Détail Vosgien de la Charcuterie de la Thur. Ce produit, disponible en rayon traditionnel et libre-service, fait l’objet d’un retrait du marché en raison d’un risque sanitaire identifié. Notre équipe, spécialisée dans la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel.
Produits concernés et risques associés
Le rappel concerne spécifiquement le Détail Vosgien commercialisé entre le 19 novembre et le 19 décembre 2024. Deux références sont visées :
- GTIN 3760050061211, lot 320
- GTIN 3760050065387, lot 320
Ces produits, identifiables par leur marque de salubrité 68.040.001, présentent une date limite de consommation au 25 décembre 2024. La détection de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, est à l’origine de cette alerte rappel consommateur.
Le tableau suivant résume les caractéristiques des produits rappelés :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Marque | Charcuterie de la Thur |
| Produit | Détail Vosgien |
| Conditionnement | Sous vide ou en vrac |
| Zone de vente | Bourgogne-Franche-Comté, Grand-Est |
Recommandations et procédure de rappel
En tant qu’experts de la sécurité alimentaire, nous recommandons vivement aux consommateurs de ne pas consommer ces produits et de les rapporter au point de vente pour un remboursement. La procédure de rappel restera active jusqu’au 8 janvier 2025.
Les personnes ayant consommé ces produits doivent être particulièrement vigilantes. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
En cas d’apparition de ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement à risque.
Pour toute information complémentaire, les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié : 0389377496. Notre site propose également un guide ultime pour gérer efficacement les alertes de sécurité, offrant des conseils précieux en cas de rappel produit.
Rappelons que la listériose, bien que rare, peut s’avérer grave avec une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines. En 2023, la France a enregistré 386 cas de listériose, soulignant l’importance de rester vigilant face aux alertes alimentaires.
