Dans le cadre de notre mission dédiée à la protection des consommateurs et à la vigilance sur les produits alimentaires, un rappel de Gorgonzola AOP sans marque nécessite votre attention. Ce fromage, vendu à la cuillère et apprécié pour son caractère et sa texture unique, fait actuellement l’objet d’une procédure de rappel en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, maladie pouvant s’avérer grave.
Identification et risques liés au produit
Le produit concerné est le Gorgonzola AOP à la cuillère sans marque, distribué en pots plastiques transparents. Tous les lots ayant une date limite de consommation (DLC) située entre le 16 avril et le 12 juin 2024 sont impliqués. Disponible à la vente du 3 au 30 avril 2024, il a été proposé dans plusieurs enseignes telles que Fresh, Grand Frais, ou encore BioFrais, couvrant une large zone géographique sur l’ensemble de la France. Le numéro de référence est 2024-05-0022 avec une marque de salubrité IT 01 123 CE.
La listériose, induite par Listeria monocytogenes, représente un risque non négligeable, surtout pour les populations vulnérables telles que les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Symptômes tels que fièvre, maux de tête, ou courbatures peuvent apparaître, et dans de rares cas, des complications plus sévères. L’incubation de la maladie peut s’étirer jusqu’à huit semaines.
Conduite à tenir et modalités de compensation
Face à ce rappel, la recommandation essentielle est de ne plus consommer le produit incriminé et de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Les consommateurs ayant ingéré ce fromage et présentant des symptômes de listériose sont incités à consulter immédiatement leur médecin, en mentionnant cette consommation spécifique.
La date de fin pour la procédure de rappel est fixée au 14 mai 2024, offrant ainsi aux consommateurs un délai pour prendre les mesures appropriées. Ce rappel est d’origine volontaire, initié par le fournisseur Le Fromager des Halles Grand-Frais sans nécessiter d’arrêté préfectoral, témoignant d’une démarche responsable envers la santé des consommateurs.
En tant que site spécialisé, il est de notre responsabilité de vous informer et de vous guider dans ces situations où la sécurité alimentaire est en jeu. Restez vigilants et abonnez-vous à nos fils RSS pour des mises à jour régulières sur des sujets similaires, assurant ainsi de garder une alimentation aussi sûre que possible.
En résumé, face à ce rappel, la priorité est d’assurer la sécurité en éliminant tout risque. Suivez les instructions et restons prudents quant à notre consommation pour protéger la santé de tous.
Références :
| Produit | Date de DLC | Lots concernés | Enseignes distributrices |
|---|---|---|---|
| Gorgonzola AOP à la cuillère Sans marque | 16/04/2024 – 12/06/2024 | Tous | Fresh, Grand Frais, mon marché, BioFrais |
