Un rappel consommateur vient d’être émis concernant des filets de maquereaux Sans Marque en raison d’un risque sanitaire lié à un taux élevé d’histamine. Notre équipe spécialisée dans la protection des consommateurs a enquêté sur cette alerte pour vous fournir toutes les informations essentielles.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné par ce rappel est un filet de maquereaux Sans Marque de 220g, conditionné en barquettes sous vide à poids variable. Il porte le numéro de lot 456863 et le code-barres 0202904028733. La date limite de consommation est fixée au 14 août 2024.
Le risque identifié est lié à la présence d’un taux anormalement élevé d’histamine. Cette substance, naturellement présente dans certains aliments, peut provoquer des réactions allergiques graves lorsqu’elle est ingérée en quantité excessive. Les symptômes peuvent apparaître rapidement après la consommation :
- Rougeurs et gonflement du visage
- Maux de tête
- Sensation de chaleur et malaise
- Troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée)
Les personnes allergiques sont particulièrement vulnérables et peuvent développer des complications respiratoires nécessitant une prise en charge médicale urgente. En 2023, les autorités sanitaires ont recensé 127 cas d’intoxication à l’histamine liés à la consommation de poissons mal conservés.
| Zone de vente | Période de commercialisation | Distributeur |
|---|---|---|
| Issoudun | Du 09/08/2024 au 14/08/2024 | Limoise distribution |
Si vous avez acheté ce produit, nous vous recommandons vivement de ne pas le consommer et de le détruire. Un remboursement est prévu par le distributeur. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0254036666.
Notre site, dédié à la veille sur les rappels produits, vous conseille de rester vigilant jusqu’au 2 septembre 2024, date de fin de la procédure de rappel. Nous vous invitons également à consulter régulièrement notre flux RSS pour être informé des dernières alertes consommateurs.
