Une alerte sanitaire importante vient d’être émise concernant plusieurs fromages de chèvre de la marque EARL RICHARD. Cette procédure de rappel, qui concerne tous les lots de fromages commercialisés entre le 21 mai et le 17 juin 2025, a été lancée suite à la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose.
Fromages concernés et mesures préventives à adopter
Les analyses microbiologiques effectuées sur les produits EARL RICHARD ont révélé la présence de Listeria, entraînant ce rappel préventif. En France, environ 350 cas de listériose sont recensés chaque année, ce qui en fait une infection relativement rare mais potentiellement grave.
Les fromages concernés par cette procédure de rappel comprennent :
- Cottin
- Valençay
- Pyramide Blanche
- Pointu
- Buche
- Rond Plat
- Fromage Blanc
Ces produits, reconnaissables à leur emballage papier traditionnel, affichent une date de durabilité minimale comprise entre le 20 juin et le 16 juillet 2025. Si vous avez acheté l’un de ces fromages, il est impératif de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés.
La distribution de ces fromages s’est principalement effectuée dans le département de l’Indre (36), à travers plusieurs canaux :
| Lieu de vente | Jours de présence |
|---|---|
| Ferme EARL RICHARD (vente directe) | Tous les jours |
| Marché de Châteauroux | Jours de marché |
| Marché d’Argenton | Mardi |
Si vous avez récemment consommé un produit alimentaire faisant l’objet d’un rappel sanitaire comme ces fromages et que vous présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Les risques associés à la listériose sont particulièrement préoccupants pour certaines populations vulnérables. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent redoubler de vigilance face à cette infection dont la période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
La procédure de rappel restera active jusqu’au 4 juillet 2025. Durant cette période, vous pouvez retourner les produits concernés pour obtenir des informations sur les modalités de compensation prévues par le producteur.
Le fabricant EARL RICHARD, producteur de fromages de chèvre fermiers dans l’Indre, collabore pleinement avec les autorités sanitaires pour identifier la source de contamination et mettre en place des mesures correctives adaptées afin d’éviter tout nouveau risque pour les consommateurs.
