Un nouveau rappel de produit vient d’être émis concernant la hure géante aux pistaches de la marque La Bresse. Ce produit de charcuterie traditionnelle, commercialisé dans toute la France entre le 20 et le 23 juin 2025, présente un risque sanitaire important que vous devez prendre en considération.
Détails du rappel et mesures à prendre
La hure géante aux pistaches La Bresse concernée par ce rappel est identifiable par son numéro de lot 167170 et le GTIN 3100159978810. Ce produit, vendu au rayon coupe et conditionné sous vide en format de 5 kg environ, présente une date limite de consommation fixée au 24 juillet 2025. La marque de salubrité associée est FR 01.405.004 CE.
Le motif de ce rappel est un risque de contamination fortuite par Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Cette maladie potentiellement grave touche environ 350 personnes chaque année en France selon les données de Santé Publique France. Les personnes vulnérables, comme les femmes enceintes ou les individus immunodéprimés, sont particulièrement à risque.
Si vous avez acheté ce produit, voici les mesures à prendre immédiatement :
- Ne plus consommer le produit
- Détruire le produit
- Contacter le service client au 0631376083 pour obtenir un remboursement
- Surveiller l’apparition de symptômes jusqu’à huit semaines après consommation
Les symptômes de la listériose peuvent inclure fièvre, maux de tête et courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques graves peuvent survenir. Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé ce produit, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes similaires concernant des produits de charcuterie, comme le museau de porc vinaigrette tranché Les Recettes du Boucher également rappelé récemment pour risque sanitaire similaire.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Date début/fin de commercialisation | Du 20/06/2025 au 23/06/2025 |
| Conservation | Au réfrigérateur |
| Distribution | GMS, grossistes (France entière) |
| Date de fin de procédure de rappel | 25 juillet 2025 |
La vigilance est particulièrement recommandée pour les populations à risque face à la listériose : femmes enceintes, personnes âgées et individus immunodéprimés. Cette contamination rappelle l’importance des contrôles sanitaires dans la filière alimentaire, particulièrement pour les produits de charcuterie comme les haches de porc façon crépinette Cuisine & Nous qui ont également fait l’objet d’un rappel récent.
Pour votre sécurité, nous recommandons de vérifier régulièrement les rappels de produits alimentaires, notamment pour les charcuteries qui présentent un terrain favorable au développement de bactéries comme la Listeria. La procédure de rappel pour la hure géante aux pistaches La Bresse restera active jusqu’au 25 juillet 2025, date après laquelle le produit ne devrait plus être disponible dans les circuits de distribution.
