Monoprix procède au rappel de son fromage Valencay AOP 110g en raison d’un risque sanitaire majeur. Cette mesure de précaution concerne les lots V229 avec des dates de durabilité minimale au 16 et 18 octobre 2024. Le produit, commercialisé entre le 2 septembre et le 8 octobre 2024, présente un danger pour la santé des consommateurs.
La contamination par Escherichia coli STEC O145 :H28 est à l’origine de ce rappel. Cette bactérie peut provoquer des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous recommande vivement de ne pas consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour un remboursement.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le fromage concerné est identifiable par son code-barres (GTIN) : 0003350030187422. Il s’agit d’un petit Valencay AOP de 110g, portant la marque de salubrité FR 36.004.001 CE. Ce produit était distribué dans toute la France par les magasins Monoprix.
Les risques liés à la consommation de ce fromage contaminé sont sérieux. Les symptômes peuvent inclure :
- Diarrhées (parfois sanglantes)
- Douleurs abdominales
- Vomissements
- Fièvre occasionnelle
Dans 5 à 8% des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, notamment chez les enfants. Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Il est primordial de noter que ce type de contamination n’est pas rare dans l’industrie fromagère. En effet, un rappel similaire a récemment concerné du Reblochon de Savoie, soulignant l’importance de la vigilance dans ce secteur.
Recommandations et mesures préventives
Pour les populations à risque (enfants, personnes âgées, femmes enceintes, immunodéprimés), nous recommandons de prendre les précautions suivantes :
| Type d’aliment | Recommandation |
|---|---|
| Viandes hachées | Cuire à cœur (70°C) |
| Lait et produits laitiers | Éviter le lait cru, préférer les produits pasteurisés |
| Fromages | Choisir des pâtes pressées cuites ou des fromages fondus |
| Produits à base de farine crue | Éviter la consommation |
| Végétaux | Laver soigneusement, éplucher ou cuire avant consommation |
La procédure de rappel pour le Valencay AOP Monoprix se poursuivra jusqu’au 25 octobre 2024. Nous vous invitons à rester vigilants et à vérifier régulièrement les rappels de produits pour votre sécurité. N’oubliez pas que d’autres fromages peuvent être concernés par des rappels similaires, comme ce fut le cas pour le Cantal entre-deux AOP d’Auchan.
