Un rappel consommateur important vient d’être lancé concernant le pâté en croûte Richelieu de la marque DESPI Le Charcutier. Cette alerte sanitaire, émise le 8 mars 2025, concerne un lot spécifique de ce produit charcutier prisé des amateurs de spécialités françaises.
Détails du produit rappelé et mesures à prendre
Le produit concerné par ce rappel est le pâté en croûte Richelieu, référence 74713, commercialisé sous la marque DESPI Le Charcutier. Le lot incriminé porte le numéro 064/9003 et affiche une date limite de consommation fixée au 4 avril 2025. Ce produit a été distribué dans les enseignes Grand Frais et Provenc’Halles sur l’ensemble du territoire français le 7 mars 2025.
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de :
- Ne pas le consommer
- Le rapporter au point de vente
- Le détruire en cas d’impossibilité de retour
La marque de salubrité FR 42 305 003CE permet d’identifier clairement le produit concerné. Il est crucial de vérifier ces informations sur l’emballage pour s’assurer que vous êtes en possession du lot faisant l’objet du rappel.
Risques sanitaires et précautions à prendre
Le motif de ce rappel est une suspicion de présence de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette maladie potentiellement grave peut avoir des conséquences particulièrement sérieuses pour certaines catégories de population.
Si vous avez consommé ce pâté en croûte et que vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est vivement recommandé de consulter votre médecin traitant en l’informant de cette consommation. La listériose est particulièrement préoccupante pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés concernant ce rappel :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Pâté en croûte Richelieu |
| Marque | DESPI Le Charcutier |
| Référence | 74713 |
| Lot | 064/9003 |
| Date limite de consommation | 04/04/2025 |
| Distributeurs | Grand Frais, Provenc’Halles |
Il est utile de noter que la listériose peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines. Les rappels de produits charcutiers sont malheureusement fréquents, comme en témoigne le récent retrait du jambon de Parme Mavidis.
La procédure de rappel restera active jusqu’au 12 avril 2025. Durant cette période, les consommateurs peuvent échanger le produit dans leur point de vente. Les risques sanitaires liés aux produits de charcuterie nécessitent une vigilance constante de la part des consommateurs et des autorités de santé.
