Un rappel consommateur vient d’être lancé pour les produits « PIEDS CUITS X1 SOUS VIDE » de la marque FASSIER – NOVOVIANDE. Cette alerte sanitaire concerne des lots spécifiques commercialisés entre le 6 et le 7 mars 2025 dans plusieurs départements français. La détection d’une contamination bactérienne potentiellement dangereuse a motivé cette décision.
Identification des produits concernés et risques associés
Les articles visés par ce rappel sont identifiés par les références 15053 et 15083, conditionnés sous vide. Ils portent les codes-barres 3296680150532 et 3296680150839, avec une date limite de consommation fixée au 26 mars 2025. La marque de salubrité FR 72 373 002 CE est apposée sur ces produits.
Le motif du rappel est un résultat microbiologique non conforme, révélant la présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut provoquer des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables. En France, on recense environ 350 cas de listériose par an, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30%.
Les zones géographiques concernées incluent :
- Calvados (14)
- Sarthe (72)
- Seine-et-Marne (77)
- Yvelines (78)
- Essonne (91)
- Seine-Saint-Denis (93)
- Val-d’Oise (95)
Les distributeurs impliqués sont NOVOVIANDE, SOCAMAINE et SCANORMANDE HAUTS DE GLOS. Si vous avez acheté ces produits, il est impératif de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente pour un remboursement.
Précautions et mesures à prendre
Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les personnes ayant consommé ces produits et présentant ces symptômes sont invitées à consulter rapidement leur médecin traitant.
Une vigilance accrue est recommandée pour :
| Groupe à risque | Précautions particulières |
|---|---|
| Femmes enceintes | Risque de complications fœtales |
| Personnes immunodéprimées | Surveillance étroite des symptômes |
| Personnes âgées | Attention particulière aux signes cliniques |
Pour toute question concernant ce rappel, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0243606363. La procédure de rappel restera active jusqu’au 26 mars 2025. Il est crucial de rester informé sur les rappels de produits alimentaires pour préserver votre santé.
Cette alerte s’inscrit dans un contexte plus large de vigilance sanitaire accrue dans le secteur alimentaire. Récemment, d’autres produits comme des fromages fermiers au lait cru ont également fait l’objet de rappels. La sécurité alimentaire demeure une priorité, comme en témoigne le cas des fromages frais et affinés EARL les basses planches, rappelés pour des raisons similaires.
