Une alerte sanitaire concernant l’émincé de dinde Arizona vient d’être émise. Ce produit sans marque commercialisé au centre E. Leclerc de Clisson présente un risque avéré de contamination par la bactérie Salmonella Enteritidis. Si vous avez acheté ce produit entre le 15 et le 19 mars 2025, nous vous recommandons de prendre immédiatement les mesures de précaution nécessaires.
Détails du produit rappelé et risques associés
L’émincé de dinde Arizona concerné a été fabriqué le 15 mars 2025 et commercialisé jusqu’au 19 mars 2025, avec une date limite de consommation fixée au 19 mars. Ce produit est identifiable par les 7 premiers chiffres du code GTIN (0205168) et se présente sous forme de pochettes vrac au rayon boucherie traditionnelle, nécessitant une conservation au réfrigérateur.
La contamination par Salmonella Enteritidis représente un danger réel pour la santé. Selon les données de Santé Publique France, les salmonelloses sont responsables d’environ 30% des toxi-infections alimentaires collectives déclarées chaque année en France, touchant plus de 5000 personnes annuellement.
Les symptômes d’une infection à Salmonella incluent :
- Troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements)
- Fièvre et maux de tête
- Apparition des symptômes entre 6h et 72h après consommation
- Durée des symptômes pouvant atteindre plusieurs jours
Ces manifestations peuvent s’avérer particulièrement graves chez les personnes vulnérables comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Si vous constatez ces symptômes après avoir consommé ce produit, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
À titre de comparaison, d’autres rappels sanitaires récents ont également concerné des produits de la mer comme les palourdes de Bourgneuf issues de pêche ANE Vives Eaux, présentant également des risques pour la santé des consommateurs.
| Caractéristique | Information |
|---|---|
| Produit | Émincé de dinde Arizona sans marque |
| Point de vente | E. Leclerc de Clisson uniquement |
| Date de fabrication | 15/03/2025 |
| DLC | 19/03/2025 |
| Contaminant | Salmonella Enteritidis |
Si vous possédez encore ce produit, voici les mesures à prendre immédiatement :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter l’article au centre E. Leclerc de Clisson
- Demander un remboursement (disponible jusqu’au 1er juillet 2025)
- En cas d’impossibilité de retour, détruire le produit
Pour toute question ou information complémentaire, contactez le point de vente au 0240361790. Restez vigilant face aux rappels de produits alimentaires qui peuvent survenir régulièrement, comme celui concernant les sardines prêtes à cuire récemment signalé.
Rappelons qu’une cuisson à cœur à +65°C permet généralement d’éliminer les bactéries comme la Salmonelle, mais dans le cas présent, le retour du produit reste la solution la plus sûre pour votre santé.
