Un rappel consommateur vient d’être émis concernant la terrine petit salé cuit de la marque Huguier Frères. Cette alerte, diffusée le 21 août 2024, concerne spécifiquement le lot 35 431308 avec une date limite de consommation fixée au 22 août 2024. La détection de Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose, est à l’origine de ce rappel. En France, on recense environ 350 cas de listériose par an, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20% chez les personnes à risque.
Détails du produit et mesures à prendre
Le produit concerné est une terrine de petit salé cuit commercialisée sous vide par Huguier Frères. Sa distribution s’est effectuée du 2 au 17 août 2024 dans la région Grand-Est. Les points de vente impliqués comprennent :
- Magasins Huguier Frères
- Vergers Sens
- SARL Noslon
- Spar Les Riceys
- La Palmerais
- Comme à la Grange
Si vous êtes en possession de ce produit, il est impératif de ne plus le consommer. Vous disposez de plusieurs options :
- Rapporter le produit au point de vente
- Détruire le produit
- Contacter le service consommateur au 0325373010
Un remboursement sera effectué pour tout retour. La procédure de rappel prendra fin le 15 septembre 2024. Comme spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de suivre ces consignes pour préserver votre santé.
Risques sanitaires et vigilance
La Listeria monocytogenes peut provoquer des symptômes graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. Voici un tableau récapitulatif des principaux risques :
| Population | Risques potentiels |
|---|---|
| Femmes enceintes | Complications fœtales, avortement |
| Personnes âgées | Septicémie, méningite |
| Immunodéprimés | Infections graves, complications neurologiques |
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez immédiatement votre médecin. La période d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Notre site, dédié à la veille sur les rappels produits, vous invite à rester vigilant et à vous abonner à notre flux RSS pour être informé des dernières alertes consommateurs.
