Un rappel sanitaire vient d’être émis concernant la Tomme de Savoie IGP LC 13% MG distribuée au Super U de Montluel. Notre vigilance constante sur les alertes alimentaires nous incite à vous fournir toutes les informations nécessaires sur ce rappel consommateur.
Informations détaillées sur le produit rappelé et les risques associés
Le produit concerné est une Tomme de Savoie IGP à 13% de matière grasse, conditionnée sous film, portant le numéro de lot C50870270 et le GTIN 2898238289421. Sa date limite de consommation est fixée au 23 mai 2025. Ce fromage a été commercialisé entre le 7 avril et le 3 mai 2025, exclusivement au Super U de Montluel.
La raison de ce rappel est une contamination microbiologique à la Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Selon les données de Santé Publique France, environ 400 cas de listériose sont déclarés chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les populations vulnérables.
Si vous avez acheté ce produit, voici les mesures à prendre immédiatement face à ce rappel consommateur :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le fromage au point de vente
- Contacter le magasin au 04 78 06 26 78
- Un remboursement vous sera proposé
La procédure de rappel restera active jusqu’au lundi 19 mai 2025. Le produit doit être conservé au réfrigérateur, mais même dans ces conditions, la Listeria peut se développer.
| Symptômes de la listériose | Populations à risque élevé |
|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Femmes enceintes |
| Complications neurologiques possibles | Personnes immunodéprimées |
| Période d’incubation jusqu’à 8 semaines | Personnes âgées |
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes doivent consulter rapidement leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. La vigilance est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées, chez qui la maladie peut prendre des formes graves.
La sécurité alimentaire demeure une priorité absolue dans notre suivi des produits du marché. Pour être toujours informé des dernières alertes, consultez régulièrement notre guide sur les rappels consommateurs et vos droits.
Le saviez-vous? L’appellation IGP (Indication Géographique Protégée) de la Tomme de Savoie garantit un fromage fabriqué selon des méthodes traditionnelles dans une zone géographique délimitée. Ce label de qualité, obtenu en 1996, certifie l’authenticité du produit mais ne le protège malheureusement pas contre les contaminations microbiologiques accidentelles.
