La Fromagerie de deux’main fait l’objet d’un rappel consommateur concernant sa Tomme de vache crue. Cette alerte sanitaire, émise le 23 août 2024, vise à protéger la santé des consommateurs face à un risque potentiel de contamination. En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous apportons toutes les informations nécessaires sur ce rappel et les précautions à prendre.
Détails du produit concerné et risques associés
Le produit faisant l’objet du rappel est la Tomme de vache crue de la marque Fromagerie de deux’main. Les caractéristiques du lot concerné sont les suivantes :
- Numéro de lot : 09072024
- Date de durabilité minimale : 01/09/2024
- Période de commercialisation : du 06/08/2024 au 16/08/2024
Ce fromage a été vendu en vente directe dans la commune de Commes (14520). La raison de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette maladie peut s’avérer particulièrement dangereuse pour certaines populations à risque.
Voici un tableau récapitulatif des symptômes à surveiller :
| Symptômes courants | Populations à risque |
|---|---|
| Fièvre | Femmes enceintes |
| Maux de tête | Personnes immunodéprimées |
| Courbatures | Personnes âgées |
Il est impératif de noter que le délai d’incubation de la listériose peut aller jusqu’à huit semaines. En 2023, l’Institut Pasteur a recensé 409 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à cette bactérie.
Mesures à prendre et modalités de compensation
Si vous êtes en possession de ce produit, voici les actions recommandées :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le fromage au point de vente
- Contacter le vendeur pour plus d’informations
- En dernier recours, détruire le produit
La Fromagerie de deux’main propose un remboursement ou un échange du produit concerné. Cette procédure de rappel prendra fin le vendredi 6 septembre 2024. Nous vous invitons à rester vigilants et à consulter régulièrement les informations sur les rappels de produits alimentaires pour préserver votre santé et celle de vos proches.
En cas de symptômes suspects après consommation de ce fromage, n’hésitez pas à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. La sécurité alimentaire est une priorité absolue, et votre vigilance contribue à maintenir un haut niveau de protection pour tous les consommateurs.
