La Fromagerie d’Entrammes, reconnue pour ses produits laitiers de qualité, procède actuellement à un rappel important de plusieurs références de tommettes à pâte pressée non cuite. Cette mesure de précaution concerne plusieurs produits commercialisés dans toute la France, notamment chez des enseignes majeures telles que Leclerc, Intermarché, U et Biocoop. étant spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous apportons toutes les informations nécessaires concernant ce rappel.
Détails des produits concernés et risques associés
Les produits faisant l’objet de ce rappel sont les suivants :
- Saint Paulin pasteurisé
- Saint Paulin
- Pont aux moines
- Le Pigray
- Moulin du pré
Ces tommettes de 250g sont identifiables par leurs numéros GTIN respectifs : 3760205423178, 3760205420924, 3760205420207, 3760205423192 et 3760205423239. Tous les lots avec une date de durabilité minimale comprise entre le 08/06/2024 et le 11/10/2024 sont concernés. Ces fromages portent la marque de salubrité FR 53.094.002 CE.
Le motif de ce rappel est une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut causer des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. En 2019, l’Institut Pasteur a recensé 510 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à ce risque alimentaire.
| Symptômes à surveiller | Personnes à risque |
|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées |
Si vous avez consommé ces produits et présentez ces symptômes, nous vous recommandons vivement de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. La listériose peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines, il est donc crucial de rester vigilant.
Procédure de rappel et mesures à prendre
En tant qu’organisme dédié à la protection des consommateurs, nous vous invitons à suivre ces recommandations :
- Ne plus consommer les produits concernés
- Rapporter les produits au point de vente
- Demander un remboursement
La procédure de rappel est effective jusqu’au samedi 26 octobre 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0770123861. Nous vous rappelons l’importance de conserver ces produits au réfrigérateur et de respecter scrupuleusement les conditions de stockage pour tous vos aliments.
Afin de rester informé des derniers rappels produits, nous vous invitons à vous abonner à notre flux RSS dédié. La sécurité alimentaire est une priorité absolue, et votre vigilance contribue à prévenir les risques sanitaires potentiels.
