Un rappel consommateur important vient d’être émis concernant les produits Hibiscus de la marque Touche du Chef. Cette alerte sanitaire concerne spécifiquement plusieurs conditionnements du produit présentant un risque allergène non déclaré. L’Agence nationale de sécurité sanitaire a recensé en 2024 plus de 240 rappels alimentaires pour allergènes non mentionnés, ce qui représente un enjeu majeur de santé publique.
Détail du rappel Hibiscus Touche du Chef et mesures à prendre
Le rappel concerne trois références d’Hibiscus de la marque Touche du Chef commercialisées entre le 26 février et le 2 avril 2025. Les produits concernés se présentent sous forme de sachets de 250g, 1kg ou pots plastiques de 130g, tous avec une date de durabilité minimale fixée au 31 mars 2027.
Les références spécifiques concernées sont identifiées par les codes suivants :
| GTIN | Numéro de lot | Conditionnement |
|---|---|---|
| 3265960415289 | 507437000 | Sachet 250g |
| 3265960518102 | 507333000 | Sachet 1kg |
| 3265960588105 | 507579000 | Pot plastique 130g |
La présence potentielle d’arachide non mentionnée sur l’étiquetage constitue un danger significatif pour les personnes allergiques. Les allergies à l’arachide peuvent provoquer des réactions graves, voire fatales dans certains cas. Ce type d’incident n’est malheureusement pas isolé, comme en témoigne également le rappel consommateur concernant la salade « Taboulé de la mer » sans marque potentiellement dangereuse effectué récemment.
Si vous possédez l’un de ces produits, voici les démarches recommandées :
- Cessez immédiatement la consommation du produit
- Retournez le produit au point de vente d’origine
- Demandez un remboursement complet
- En cas de questions, contactez le 0235652106
Ces produits ont été distribués dans toute la France par les distributeurs LA PROVENCALE et LABO & GATO. Ils étaient conservés à température ambiante dans les commerces.
Les incidents liés aux allergènes non déclarés représentent une part importante des rappels alimentaires en France. Ces situations peuvent s’avérer particulièrement dangereuses pour les personnes souffrant d’allergies alimentaires, comme nous l’avons également constaté lors du rappel des filets de sardines Capitaine Houat retirés de la vente pour risque sanitaire.
La vigilance concernant l’étiquetage des allergènes demeure une priorité absolue dans le secteur alimentaire. Les fabricants sont tenus de respecter la réglementation stricte imposée par les autorités sanitaires françaises et européennes concernant la mention des allergènes.
Pour tout consommateur concerné, il est essentiel de rester informé des rappels produits en cours. Les personnes souffrant d’allergies à l’arachide doivent être particulièrement vigilantes et vérifier systématiquement la composition des produits achetés, même s’il s’agit d’articles comme ces épices où la présence d’allergènes peut sembler moins évidente.
