L’Atelier du Ferment a émis un rappel important concernant son kéfir d’eau et de fruit Fleurs de Lavande. Cette boisson fermentée, appréciée pour ses bienfaits probiotiques, fait l’objet d’une procédure de retrait du marché. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel qui touche plusieurs lots commercialisés entre avril et septembre 2024.
Produits concernés et motif du rappel
Le rappel concerne les bouteilles en verre de 75cL et 25cL du kéfir Fleurs de Lavande. Les lots affectés sont identifiés par les numéros 084, 108 et 139, avec des dates de durabilité minimale s’échelonnant du 8 octobre au 24 décembre 2024. Le motif du rappel est lié à l’utilisation de fleurs de pois papillon bio dans la composition du produit. Ces fleurs ne sont pas conformes au règlement 2015/2283 et ne peuvent être utilisées comme ingrédient alimentaire.
Voici un tableau récapitulatif des produits concernés :
| Format | GTIN | Lots | Date de durabilité minimale |
|---|---|---|---|
| 75cL | 3770013080067 | 084, 108, 139 | 08/10/2024 au 24/12/2024 |
| 25cL | 3770013080074 | 139 | 24/12/2024 |
Il est crucial de noter que ces produits ont été distribués dans toute la France via divers réseaux de distribution, incluant des enseignes bio et des grandes surfaces. Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à suivre les recommandations suivantes :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service client pour plus d’informations
Procédure de rappel et compensations
La sécurité alimentaire est une priorité absolue. C’est pourquoi L’Atelier du Ferment a mis en place une procédure de rappel jusqu’au 4 novembre 2024. Les consommateurs peuvent contacter le numéro dédié 0243980755 pour obtenir des renseignements supplémentaires. Des modalités de compensation sont prévues, incluant le remboursement ou l’échange du produit.
Il est indispensable de souligner que ce type de rappel n’est pas un cas isolé dans l’industrie alimentaire. Récemment, un rappel urgent concernant une spécialité de saucisson sec a également été émis, validant la vigilance constante des autorités sanitaires.
Les experts en sécurité alimentaire rappellent l’importance de vérifier régulièrement les avis de rappel. En 2023, plus de 4000 rappels de produits ont été effectués en France, dont environ 30% concernaient le secteur alimentaire. Cette statistique souligne l’importance de rester informé pour protéger sa santé.
Pour rester à jour sur les rappels de produits, les consommateurs peuvent s’abonner au flux RSS général disponible sur notre plateforme. Cette veille permet d’être rapidement informé de tout nouveau rappel, comme celui concernant un pâté de campagne Auchan récemment signalé pour risque sanitaire.
La vigilance collective et la réactivité des consommateurs sont essentielles pour garantir la sécurité alimentaire. Nous vous invitons à partager ces informations avec votre entourage pour maximiser l’efficacité de ce rappel produit.
