Un rappel de sécurité alimentaire vient d’être émis pour le pâté de campagne de la marque Affrais. Cette alerte concerne des lots spécifiques de ce produit carné populaire, soupçonnés d’être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes. Les autorités sanitaires et le fabricant prennent cette situation très au sérieux, compte tenu des risques potentiels pour la santé des consommateurs.
Détails du rappel et identification du produit
Le rappel concerne deux références de pâté de campagne Affrais :
- 74850-Pâté de campagne
- 78056-Pâté de campagne
Ces produits, conditionnés sous skin, portent le numéro de lot 063/9003 et ont une date limite de consommation fixée au 2 avril 2025. Ils ont été commercialisés entre le 6 et le 7 mars 2025 dans toute la France, principalement par les enseignes Mangeons Frais et Les Halles Blachère.
La marque de salubrité FR 42 305 003CE figure sur les emballages. Il est crucial de vérifier ces informations pour identifier si vous êtes en possession du produit concerné. Les consommateurs sont vivement encouragés à ne pas consommer ce pâté et à le rapporter au point de vente pour un échange ou une destruction sécurisée.
Risques sanitaires et précautions à prendre
La listériose, causée par la bactérie Listeria monocytogenes, est une infection alimentaire potentiellement grave. En France, on recense environ 300 cas par an, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20% chez les personnes vulnérables. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures.
Les personnes à risque, notamment les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, doivent être particulièrement vigilants. Si vous avez consommé ce pâté et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Le délai d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
| Groupe à risque | Précautions spécifiques |
|---|---|
| Femmes enceintes | Surveillance accrue, risque pour le fœtus |
| Personnes âgées | Vigilance accrue, système immunitaire affaibli |
| Immunodéprimés | Éviter tout produit suspect, consulter rapidement |
Soulignons que ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes sanitaires récentes. Par exemple, un rappel de jambon de Parme Mavidis a également été effectué pour des raisons similaires. Ces incidents soulignent l’importance de la vigilance des consommateurs et de l’efficacité des systèmes de contrôle alimentaire.
La procédure de rappel du pâté de campagne Affrais se poursuivra jusqu’au 9 avril 2025. D’ici là, restez informés des éventuelles mises à jour concernant ce rappel ou d’autres alertes alimentaires, comme celle du jambon de Parme Berreta Mavidis. Votre vigilance contribue à préserver la santé publique et à maintenir la confiance dans notre chaîne alimentaire.
