Un rappel produit vient d’être émis pour le saumon fumé Auchan Collection, présenté en deux tranches de 80g. Cette alerte concerne spécifiquement le lot 38738X221, dont la date limite de consommation est fixée au 1er septembre 2024. Le produit, identifié par le code GTIN 3596710465842, a été commercialisé entre le 9 août et le 1er septembre 2024 dans toute la France.
La raison de ce rappel est la présence possible de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette contamination potentielle représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. En 2022, 348 cas de listériose ont été recensés en France, soulignant l’importance de rester vigilant face à cette infection alimentaire.
Mesures à prendre et risques sanitaires
Si vous avez acheté ce produit, il est vivement recommandé de :
- Ne pas le consommer
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Ou le détruire
La listériose peut avoir des conséquences graves, particulièrement pour certaines populations à risque. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir. Le délai d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
Étant site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous invitons à la plus grande prudence. Si vous avez consommé ce produit et que vous présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en lui signalant cette consommation.
| Informations produit | Détails |
|---|---|
| Marque | Auchan |
| Nom du produit | Collection saumon fumé Norvège |
| Conditionnement | 2 tranches, 80g |
| Marque de salubrité | FR 29.027.500 CE |
La procédure de rappel sera en vigueur jusqu’au 4 octobre 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0298579122. Nous vous tiendrons informés de l’évolution de cette situation, fidèles à notre engagement pour la sécurité alimentaire des consommateurs.
