Un rappel produit important vient d’être émis concernant une quiche au saumon vendue chez Carrefour Chalon-sur-Saône Nord. En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous informons des détails essentiels de ce rappel afin de préserver votre santé et celle de vos proches.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné est une quiche au saumon sans marque vendue à la coupe au rayon charcuterie du magasin Carrefour Chalon-sur-Saône Nord. La période de commercialisation s’étend du 12 août 2024 au 15 août 2024. Le motif du rappel est la présence de Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose.
Cette bactérie peut entraîner des complications graves, en particulier chez les personnes vulnérables. Selon l’Institut Pasteur, environ 350 cas de listériose sont recensés chaque année en France. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Il est essentiel de noter que le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés doivent être particulièrement vigilants.
Voici un récapitulatif des informations clés :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Quiche au saumon |
| Lieu de vente | Carrefour Chalon-sur-Saône Nord |
| Période de vente | 12/08/2024 au 15/08/2024 |
| Risque | Listeria monocytogenes |
Procédure de rappel et recommandations
Si vous avez acheté ce produit, nous vous recommandons vivement de :
- Ne plus le consommer
- Le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement
- Consulter votre médecin en cas de symptômes suspects
La procédure de rappel sera en vigueur jusqu’au 8 septembre 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le service client au 0969397000 (appel non surtaxé) du lundi au samedi de 9h à 19h.
Il est nécessaire de souligner que si vous avez congelé le produit, il est impératif de le détruire. La congélation ne détruit pas la bactérie Listeria monocytogenes.
Commeexperts en sécurité alimentaire, nous vous rappelons l’importance de rester informé sur les rappels produits. La vigilance de chacun contribue à la protection collective des consommateurs. N’hésitez pas à consulter régulièrement notre site pour les dernières mises à jour concernant les rappels et alertes alimentaires.
