Une alerte de sécurité alimentaire vient d’être émise concernant les raviolis aux herbes de Provence de la marque Daminiani. Ce rappel produit, initié le 21 mai 2025, concerne spécifiquement le lot 25099 dont la date limite de consommation est fixée au 14 mai 2025. La découverte de Listeria monocytogenes dans ces produits réfrigérés nécessite une attention immédiate des consommateurs concernés.
Détails du produit rappelé et risques sanitaires
Les raviolis Daminiani aux herbes de Provence concernés par ce rappel sont identifiables par leur code-barres GTIN 3760060588548. Commercialisés depuis le 29 avril 2025 dans plusieurs enseignes majeures de distribution, ces produits représentent un risque sanitaire important pour les consommateurs.
La distribution géographique de ces produits s’est concentrée principalement dans deux régions françaises :
- Provence-Alpes-Côte d’Azur
- Occitanie
Les enseignes concernées par cette distribution comprennent Carrefour, Intermarché, Leclerc et Système U. Si vous avez récemment acheté des raviolis dans l’une de ces chaînes, nous vous recommandons de vérifier immédiatement le lot et la date de péremption.
La listériose, infection causée par la bactérie Listeria, peut entraîner des complications graves. Selon les données de Santé Publique France, environ 350 cas de listériose sont déclarés chaque année en France, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20% chez les populations à risque. Les symptômes caractéristiques de cette infection incluent fièvre, maux de tête et courbatures, avec une période d’incubation pouvant s’étendre jusqu’à huit semaines.
| Population à risque | Risques spécifiques |
|---|---|
| Femmes enceintes | Complications fœtales, risque d’avortement |
| Personnes âgées | Infections systémiques sévères |
| Personnes immunodéprimées | Méningites, septicémies |
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. Les personnes ayant récemment été confrontées à d’autres rappels alimentaires comme celui de la chiquetaille de morue doivent redoubler de vigilance.
Pour les consommateurs en possession de ce produit, la procédure à suivre est simple :
- Ne plus consommer le produit
- Rapporter le produit au point de vente
- Demander un remboursement
- Surveiller l’apparition éventuelle de symptômes
Le fabricant Daminiani a mis en place un numéro de contact (0490885626) pour répondre aux questions des consommateurs concernant ce rappel. Cette mesure s’inscrit dans la lignée des procédures de sécurité alimentaire renforcées suite aux récentes alertes sur des produits potentiellement dangereux observées ces derniers mois.
La vigilance reste de mise face aux produits réfrigérés, particulièrement sensibles aux contaminations bactériennes. Les autorités sanitaires recommandent de vérifier régulièrement les rappels produits pour protéger votre santé et celle de vos proches.
