Une nouvelle alerte sanitaire concerne la faisselle de chèvre bio au lait cru Val d’Ormèze. Ce rappel produit, initié le 6 mai 2025, touche des lots spécifiques commercialisés dans les magasins biologiques de France. Nous vous détaillons l’ensemble des informations nécessaires pour protéger votre santé face à ce risque de contamination.
Identification du produit concerné et risques associés
Le rappel vise la faisselle de chèvre bio au lait cru de marque Val d’Ormèze, conditionnée en barquettes plastiques de 4x100g. Les lots concernés portent la référence 258100 avec les dates limites de consommation du 29 mai et du 31 mai 2025. Ces produits, identifiables par le code GTIN 13368130441013, ont été distribués dans les magasins biologiques sur l’ensemble du territoire français entre le 16 avril et le 6 mai 2025.
La présence de salmonelles a été détectée dans ces faisselles, un pathogène responsable de la salmonellose. Cette bactérie peut provoquer des troubles digestifs parfois sévères, particulièrement chez les personnes vulnérables. En 2024, les autorités sanitaires ont recensé plus de 15 000 cas de salmonellose en France, dont plusieurs liés à la consommation de produits laitiers au lait cru.
Si vous avez acheté ce produit, voici les mesures à prendre immédiatement :
- Ne pas consommer le produit
- Détruire le produit
- Contacter le numéro dédié (0611110638) pour obtenir un remboursement
- Surveiller l’apparition de symptômes jusqu’à 72h après consommation
Les risques liés aux fromages au lait cru contaminés ne doivent pas être sous-estimés. Les symptômes d’une infection à salmonelles apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après l’ingestion et comprennent des diarrhées, vomissements, fièvre et maux de tête.
| Caractéristiques du produit | Détails |
|---|---|
| Marque | Val d’Ormèze |
| Conditionnement | Barquette 4x100g |
| Marque de salubrité | FR 07.095.001 CE |
| Fin de la procédure | 21 mai 2025 |
Les personnes particulièrement à risque face à cette contamination sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors. Si vous présentez des symptômes après avoir consommé ce produit, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Cette alerte s’inscrit dans une série de rappels concernant les produits laitiers au lait cru. Récemment, un Morbier au lait cru de vache de la marque Nos Régions ont du Talent avait également fait l’objet d’une procédure similaire. Ces incidents rappellent l’importance de la vigilance concernant les produits laitiers non pasteurisés.
La procédure de rappel reste active jusqu’au 21 mai 2025. D’ici là, conservez vos tickets de caisse pour faciliter la procédure de remboursement. La sécurité alimentaire demeure une priorité absolue pour protéger les consommateurs contre ces risques sanitaires identifiés.
