Le 7 février 2025, une alerte sanitaire a été émise concernant le saucisson pur porc de la marque Saucissons Moiroud. Notre équipe, spécialisée dans la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel produit. La listeria monocytogenes, responsable de la listériose, a été détectée dans certains lots, nécessitant une action immédiate des consommateurs.
Identification et distribution du produit concerné
Les lots touchés par ce rappel sont le 24-50-16 et le 24-50-17, avec des dates de durabilité minimale respectives au 9 et 10 mars 2025. Ces saucissons, vendus en vrac, ont été commercialisés du 8 au 29 janvier 2025 dans toute la France. La marque de salubrité FR 38 193 001 CE est apposée sur les produits concernés.
Il est vital de vérifier si vous avez acheté ce produit. Voici les points clés à retenir :
- Marque : Saucissons Moiroud
- Produit : Saucisson pur porc
- Conditionnement : Vrac
- Conservation : Au réfrigérateur
Les distributeurs ont été informés et une liste détaillée des points de vente est disponible. Si vous avez des doutes, n’hésitez pas à contacter le service client au 0474187405 pour obtenir plus d’informations.
Risques sanitaires et précautions à prendre
La listeria monocytogenes peut causer des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. En 2024, on a recensé 350 cas de listériose en France, soulignant l’importance de la vigilance face à cette bactérie. Si vous avez consommé ce produit, soyez attentif aux symptômes suivants :
| Symptômes courants | Symptômes graves |
|---|---|
| Fièvre | Complications neurologiques |
| Maux de tête | Atteintes maternelles ou fœtales |
| Courbatures | Formes sévères chez les personnes âgées |
Il est fortement recommandé de ne plus consommer le produit et de le détruire. En cas de doute, consultez votre médecin en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors doivent être particulièrement vigilants.
Rappelons que la période d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Cette vigilance accrue s’applique également à d’autres produits carnés rappelés récemment, illustrant l’importance d’une surveillance constante de la chaîne alimentaire.
Pour votre sécurité, les modalités de remboursement ont été mises en place. La procédure de rappel se poursuivra jusqu’au 23 mars 2025. D’autres rappels produits similaires ont été effectués ces derniers mois, renforçant la nécessité d’une vigilance accrue des consommateurs.
Restez informés en vous abonnant à notre flux RSS dédié aux rappels produits. Cette veille vous permettra d’être alerté rapidement en cas de nouveaux rappels, toutes catégories confondues. La sécurité alimentaire est l’affaire de tous, et votre vigilance contribue à la protection de la santé publique.
