Un rappel important concernant le saumon fumé d’origine écossaise de la marque Guyader a été émis. Cette alerte concerne deux produits spécifiques : le saumon fumé supérieur d’Écosse en pack de 4 tranches (140g) et celui en pack de 2 tranches (70g). Ces produits ont été commercialisés entre le 16 septembre et le 13 octobre 2024 dans toute la France.
Détails du rappel et mesures à prendre
Le motif de ce rappel est la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Cette contamination représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs, en particulier pour les personnes vulnérables comme les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés.
Les produits concernés sont identifiables par les informations suivantes :
- GTIN : 3355200090144 (4 tranches) et 3355200793816 (2 tranches)
- Numéros de lot : 38987X257 et 39018X261
- Dates limites de consommation : 09/10/2024 et 13/10/2024
Si vous êtes en possession de ces produits, il est fortement recommandé de :
- Ne pas les consommer
- Les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement
- Ou les détruire si vous ne pouvez pas vous rendre en magasin
Les enseignes concernées par cette distribution sont Leclerc, Système U et Intermarché. La marque de salubrité à vérifier est FR29027500CE. Il est nécessaire de conserver ces produits au réfrigérateur jusqu’à leur retour ou destruction.
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons la plus grande vigilance. Si vous avez consommé ces produits et que vous présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation.
| Symptômes à surveiller | Délai d’incubation | Personnes à risque |
|---|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Jusqu’à 8 semaines | Femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimés |
Pour toute question supplémentaire, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0298579122. La procédure de rappel sera en vigueur jusqu’au lundi 28 octobre 2024. Il est important de noter que d’autres rappels de produits alimentaires peuvent survenir régulièrement, comme récemment avec certains filets de poulet.
Nous vous invitons à rester informés sur les rappels de produits en consultant régulièrement notre site. Pour une veille constante, vous pouvez vous abonner à notre flux RSS général couvrant tous les produits rappelés. Notre mission est de vous tenir informés des risques potentiels liés à la consommation de produits alimentaires, comme nous l’avons fait récemment avec le rappel des filets de poulet Les Éleveurs de la Charentonne.
