Un rappel sanitaire majeur vient d’être annoncé concernant le Comté râpé AOP 150g de la marque Chêne d’Argent. Suite à des autocontrôles rigoureux, des traces de Listeria monocytogenes ont été détectées dans certains lots commercialisés entre le 19 et le 24 mars 2025. Cette bactérie, responsable de la listériose, représente un danger significatif pour la santé des consommateurs, particulièrement pour les personnes vulnérables.
Identification précise des produits concernés et mesures préventives
Les analyses microbiologiques ont révélé la contamination de deux lots spécifiques du Comté râpé AOP Chêne d’Argent. Pour protéger votre santé, nous vous recommandons de vérifier immédiatement si vous possédez l’un des emballages concernés :
| Code-barres (GTIN) | Numéro de lot | Date de durabilité minimale |
|---|---|---|
| 4056489371540 | 077 01 | 17/05/2025 |
| 4056489371540 | 078 01 | 18/05/2025 |
Ces produits, conditionnés en sachets de 150 grammes et portant la marque de salubrité FR 25.120.001 CE, ont été distribués dans plusieurs enseignes de grande distribution françaises. Sachez que la listériose, dont l’incidence annuelle en France atteint environ 5,6 cas pour un million d’habitants selon les données de Santé Publique France, constitue une infection potentiellement grave dont le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
Face à ce risque sanitaire avéré, plusieurs actions vous sont vivement conseillées :
- Ne plus consommer le produit si vous l’avez en votre possession
- Rapporter l’article au point de vente pour obtenir un remboursement
- Alternativement, détruire le produit si vous ne pouvez pas vous déplacer
- Surveiller l’apparition d’éventuels symptômes après consommation
La procédure de rappel restera active jusqu’au 26 mai 2025, permettant ainsi aux détenteurs du produit de bénéficier d’une compensation financière intégrale. Pour toute question complémentaire, un numéro spécial a été mis en place : 008005435435.
Si vous avez malheureusement déjà consommé ce fromage, une vigilance particulière s’impose concernant votre état de santé. Les symptômes à surveiller incluent fièvre, maux de tête et douleurs musculaires. Les populations à risque élevé comprennent :
- Les femmes enceintes (risques pour le fœtus)
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
En cas d’apparition de ces symptômes, consultez rapidement votre médecin traitant en mentionnant explicitement la consommation du produit rappelé. Des complications neurologiques graves peuvent survenir dans certains cas, justifiant cette précaution sanitaire exceptionnelle. La sécurité alimentaire demeure une priorité absolue pour les autorités sanitaires qui surveillent étroitement la situation.
