Un rappel produit concernant le Coulommiers 350g de la marque Chêne d’argent vient d’être émis le 9 août 2025. Cette procédure d’urgence fait suite à une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, bactérie responsable de la listériose. Votre vigilance est requise si vous avez récemment acheté ce fromage.
Informations essentielles sur le rappel du Coulommiers Chêne d’argent
Tous les lots de Coulommiers 350g Chêne d’argent avec une date de durabilité minimale jusqu’au 19 août 2025 inclus sont concernés par ce rappel. La procédure restera active jusqu’au 10 octobre 2025, laissant ainsi suffisamment de temps aux consommateurs pour prendre les mesures nécessaires.
Si vous possédez ce produit, les recommandations sont claires :
- Ne plus consommer le fromage concerné
- Ne plus utiliser le produit de quelque manière que ce soit
- Détruire le produit pour éviter tout risque de contamination
Pour obtenir un remboursement, vous pouvez contacter le service consommateur au numéro vert 0800 009 180. Ce numéro est mis à disposition spécifiquement pour traiter les demandes liées à ce rappel produit.
La listériose représente un risque sanitaire sérieux, particulièrement pour certaines populations vulnérables. En France, environ 350 cas de listériose sont déclarés chaque année, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 30% chez les personnes à risque.
| Populations à risque élevé | Symptômes à surveiller |
|---|---|
| Femmes enceintes | Fièvre, maux de tête, courbatures |
| Personnes immunodéprimées | Fièvre, maux de tête, complications neurologiques possibles |
| Personnes âgées | Fièvre, symptômes neurologiques, état confusionnel |
Si vous avez consommé ce fromage et présentez des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez rapidement votre médecin traitant en mentionnant cette consommation. La période d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée.
Les formes graves de listériose peuvent entraîner des complications neurologiques significatives et, chez les femmes enceintes, des risques pour le fœtus. La surveillance des rappels alimentaires constitue une mesure préventive essentielle pour protéger votre santé et celle de vos proches.
Ce type de rappel s’inscrit dans le cadre des procédures de sécurité alimentaire visant à protéger les consommateurs. La transparence et la rapidité d’action des autorités sanitaires permettent de limiter les risques pour la santé publique face aux contaminations alimentaires, problématique qui touche régulièrement les produits laitiers au lait cru.
