Un rappel sanitaire urgent vient d’être émis concernant des filets de maquereau sans marque. Ces produits, commercialisés entre le 23 et le 29 novembre 2024 dans le département de la Vendée (85), présentent un risque lié à l’histamine. Notre équipe de veille sur les rappels produits vous informe des détails essentiels de cette alerte.
Détails du produit rappelé et risques associés
Les filets de maquereau concernés ont été vendus sans marque spécifique, sur l’étal marée et en libre-service dans les magasins SUPER U de Vendée. Leur date limite de consommation était fixée au 29 novembre 2024. Il est important de noter que ces produits doivent être conservés au réfrigérateur.
Le risque identifié est lié à la présence excessive d’histamine, une toxine endogène naturellement présente dans certains aliments. L’histamine peut également se retrouver dans d’autres produits comme les fromages de chèvre, rappelés récemment pour des raisons similaires.
Les symptômes d’une intoxication à l’histamine peuvent inclure :
- Rougeurs et gonflement du visage
- Maux de tête
- Sensation de chaleur et de malaise
- Troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée)
Les personnes allergiques sont particulièrement à risque et peuvent développer des complications respiratoires graves. En 2023, plus de 500 cas d’intoxication à l’histamine ont été recensés en France, soulignant l’importance de ces rappels.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous avez acheté ce produit, voici les démarches à suivre :
- Ne consommez pas le produit
- Rapportez-le au point de vente
- Contactez le service client au 0251425837 pour plus d’informations
Le remboursement sera effectué en magasin. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 29 décembre 2024. Voici un récapitulatif des informations clés :
| Produit | Période de vente | Zone concernée |
|---|---|---|
| Filet de maquereau sans marque | 23/11/2024 au 29/11/2024 | Vendée (85) |
Étant spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous rappelons l’importance de rester vigilants face aux rappels produits. L’histamine n’est pas le seul risque sanitaire à surveiller. Par exemple, un Saint-Paulin au lait cru de la marque Biocoop a récemment fait l’objet d’un rappel pour un autre type de contamination. Votre sécurité alimentaire est notre priorité, et nous continuerons à vous tenir informés de tout rappel important.
