Un rappel urgent concerne les filets de sardine sous vide vendus au rayon libre-service du magasin E.Leclerc Bordeaux Chartrons. Cette alerte, publiée le 17 septembre 2024, vise à protéger les consommateurs d’un risque potentiel pour leur santé. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails essentiels de ce rappel.
Identification du produit et risques associés
Le produit concerné est le filet de sardine LS sous vide, préparé sur place par le magasin. Voici les informations clés :
- Marque : Sous vide
- Lot : 24123LO
- Date limite de consommation : 14/09/2024
- GTIN : 02094610
- Période de commercialisation : du 09/09/2024 au 13/09/2024
Le motif du rappel est la présence d’histamine, une toxine endogène pouvant provoquer des réactions allergiques sévères. Les symptômes peuvent apparaître rapidement après la consommation et incluent :
- Rougeurs et gonflement du visage
- Maux de tête
- Sensation de chaleur et malaise
- Troubles digestifs (nausées, vomissements, diarrhée)
Les personnes allergiques sont particulièrement à risque et peuvent développer des troubles respiratoires aigus. En 2023, l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a recensé 106 cas d’intoxication à l’histamine en France, soulignant l’importance de ces rappels.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous avez acheté ce produit, voici les recommandations :
- Ne pas consommer le produit
- Le rapporter au point de vente
- Contacter le magasin au 0556399866 pour plus d’informations
Le magasin E.Leclerc Bordeaux Chartrons procédera au remboursement du produit. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 30 septembre 2024. En cas de symptômes, consultez immédiatement un service d’urgence.
Voici un récapitulatif des informations principales :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Filet de sardine sous vide |
| Risque | Présence d’histamine |
| Point de vente | E.Leclerc Bordeaux Chartrons |
| Action | Rapporter pour remboursement |
| Date limite | 30/09/2024 |
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