Un rappel produit vient d’être lancé concernant le rôti cuit de la marque CONSOLARO. Notre équipe d’experts en sécurité alimentaire vous alerte sur les risques potentiels liés à la consommation de ce produit. Nous vous invitons à vérifier attentivement vos achats récents pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le rappel concerne spécifiquement le rôti cuit sous-vide tranché de CONSOLARO, commercialisé entre le 6 et le 14 février 2025. Le lot incriminé porte le numéro 25035, avec une date limite de consommation fixée au 6 mars 2025. Ce produit a été distribué dans des épiceries et supérettes de proximité de la région Occitanie, notamment dans les départements de l’Ariège (09), de la Haute-Garonne (31), du Gers (32) et du Tarn-et-Garonne (82).
Si vous êtes en possession de ce produit, voici les actions à entreprendre :
- Ne pas consommer le rôti
- Cesser toute utilisation du produit
- Rapporter l’article au point de vente
Le rappel est motivé par la détection de Listeria monocytogenes, la bactérie responsable de la listériose. Cette infection peut avoir des conséquences graves, particulièrement pour les personnes vulnérables. En France, on recense environ 350 cas de listériose par an, avec un taux de mortalité pouvant atteindre 20 à 30% chez les populations à risque.
Risques sanitaires et vigilance accrue
La listériose est une maladie potentiellement grave dont la période d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les groupes à risque, tels que les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les seniors, doivent être particulièrement vigilants. Des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir dans les cas les plus sévères. Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation.
Pour plus d’informations sur les rappels produits alimentaires, vous pouvez consulter notre article sur le rappel de la boisson fruitée Rita Guava, un autre cas récent de contamination alimentaire.
| Informations produit | Détails |
|---|---|
| Marque | CONSOLARO |
| Produit | Rôti cuit sous-vide tranché |
| Numéro de lot | 25035 |
| Date limite de consommation | 06/03/2025 |
| Marque de salubrité | FR 31.149.192 CE |
Le fabricant s’engage à rembourser intégralement les consommateurs concernés. Pour toute question, vous pouvez contacter le service client au 0562135619. La procédure de rappel restera active jusqu’au 6 mars 2025. Restez informés des dernières alertes de sécurité alimentaire en vous abonnant à notre flux RSS dédié aux rappels produits.
