Un rappel de viande hachée en vrac vient d’être lancé par le distributeur Novoviande. Ce produit, vendu sans marque au rayon boucherie traditionnelle, a été identifié comme potentiellement contaminé par des bactéries Salmonella spp. Les consommateurs ayant acheté cette viande le 8 octobre 2024 à Coignières sont invités à prendre des précautions immédiates.
Détails du produit concerné et risques sanitaires
Le produit rappelé est une viande hachée préparée à la demande et à la vue du client au rayon boucherie traditionnelle. Il a été commercialisé uniquement le 8 octobre 2024 dans la zone géographique de Coignières. Les autorités sanitaires recommandent de conserver ce produit au réfrigérateur.
La présence de Salmonella spp dans cette viande hachée représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Ces bactéries peuvent provoquer des toxi-infections alimentaires, se manifestant par les symptômes suivants :
- Troubles gastro-intestinaux
- Diarrhée
- Vomissements
- Fièvre
- Maux de tête
Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus vulnérables, telles que les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les immunodéprimés, peuvent développer des formes plus graves de la maladie.
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de suivre les consignes suivantes si vous avez acheté ce produit :
- Ne pas consommer la viande hachée
- Rapporter le produit au point de vente
- Contacter le service consommateur au 0760751280
Le distributeur s’engage à rembourser intégralement les clients concernés. La procédure de rappel restera active jusqu’au lundi 28 octobre 2024.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Date de production | 08/10/2024 |
| Lieu de vente | Coignières |
| Distributeur | Novoviande |
Il est essentiel de noter que la cuisson à cœur (minimum 65°C) peut détruire ces bactéries. Toutefois, par mesure de précaution, il est fortement déconseillé de consommer ce produit même après cuisson. Votre vigilance est cruciale pour prévenir les risques sanitaires liés à cette contamination.
