Un rappel consommateur vient d’être lancé concernant la spécialité de saucisson au jambon Belle France. Ce produit, commercialisé dans toute la France, fait l’objet d’une procédure de retrait en raison d’un risque sanitaire avéré. Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous informe des détails de ce rappel et des mesures à prendre.
Détails du produit concerné et risques encourus
Le produit rappelé est identifié comme suit :
- Marque : Belle France
- Nom : Spécialité de saucisson au jambon 200g
- Code-barres (GTIN) : 3258561450704
- Numéro de lot : 124243021
- Date de durabilité minimale : 08/12/2024
Ce saucisson a été commercialisé entre le 3 septembre et le 1er octobre 2024. Le motif du rappel est la présence de salmonelles, une bactérie pouvant causer des toxi-infections alimentaires. Les risques pour le consommateur incluent des troubles gastro-intestinaux, de la fièvre et des maux de tête, survenant généralement dans les 6 à 72 heures après ingestion.
Les personnes les plus vulnérables face à ces infections sont :
- Les jeunes enfants
- Les femmes enceintes
- Les personnes immunodéprimées
- Les personnes âgées
Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez rapidement votre médecin en mentionnant cette consommation. En l’absence de symptômes après 7 jours, il n’y a pas lieu de s’inquiéter.
Mesures à prendre et informations complémentaires
Il est impératif de ne plus consommer ce produit si vous en possédez. Vous devez le détruire ou le rapporter au point de vente pour un remboursement. La procédure de rappel est effective jusqu’au 1er octobre 2024.
Voici un tableau récapitulatif des informations clés :
| Élément | Information |
|---|---|
| Température de conservation | Ambiante |
| Marque de salubrité | FR 63.427.001 CE |
| Distributeur | FRANCAP |
| Zone de vente | France entière |
Pour plus d’informations sur les rappels consommateurs et les produits retirés du marché, nous vous invitons à consulter notre dossier complet. Notre équipe d’experts en sécurité alimentaire suit de près ces alertes pour vous tenir informés des risques potentiels liés à vos achats quotidiens.
Rappelons que la cuisson à cœur des aliments à +65°C permet généralement d’éliminer les bactéries comme les salmonelles. Cependant, dans le cas présent, la consommation du produit est fortement déconseillée, même après cuisson. La vigilance reste de mise pour préserver votre santé et celle de vos proches.
