Un rappel produit notable vient d’être lancé concernant le Carré aux orties de la Fromagerie des 2 Caps. Cette alerte sanitaire souligne l’importance de la vigilance des consommateurs face aux risques alimentaires. Depuis le 10 décembre 2024, ce fromage a été distribué dans toute la France, mais sa commercialisation a été interrompue le 23 janvier 2025 en raison d’une contamination potentielle.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné est identifié par le lot 324, avec une date de durabilité minimale fixée au 19 février 2025. Il porte la marque de salubrité FR62705149CE. La raison de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une infection potentiellement grave.
Les risques liés à la consommation de ce fromage contaminé sont particulièrement préoccupants pour certains groupes à risque :
- Femmes enceintes
- Personnes immunodéprimées
- Personnes âgées
Il faut souligner que la listériose peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée. En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous recommandons vivement de ne plus consommer ce produit si vous l’avez acheté.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous avez consommé ce fromage et que vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation. La vigilance est de mise, car des complications neurologiques peuvent survenir dans les cas les plus graves.
Pour les consommateurs en possession de ce produit, voici les démarches à suivre :
- Ne pas consommer le produit
- Le rapporter au point de vente pour un échange
- Contacter le numéro dédié : 0673455801 pour plus d’informations
La procédure de rappel restera active jusqu’au 10 mars 2025. Mentionnons que d’autres rappels similaires ont eu lieu récemment, comme celui concernant les steaks hachés sans marque retirés des rayons pour risque de contamination bactérienne.
Pour une meilleure compréhension de l’ampleur de ce rappel, voici un tableau récapitulatif :
| Produit | Marque | Lot | Date limite |
|---|---|---|---|
| Carré aux orties | Fromagerie des 2 Caps | 324 | 19/02/2025 |
Il est à noter que d’autres rappels ont également été effectués récemment, comme celui du steak haché de bœuf E. LECLERC, soulignant l’importance d’une surveillance constante de la sécurité alimentaire. Notre plateforme, dédiée à la protection des consommateurs, s’efforce de fournir des informations actualisées sur les rappels de produits alimentaires, qu’il s’agisse de fromages ou de viandes.
