Un rappel consommateur vient d’être émis concernant le boudin de viande commercialisé par la Ferme de Cambes. Cette alerte concerne spécifiquement le lot 310824, dont la date limite de consommation est fixée au 15 août 2024. Le produit en question a été vendu à la coupe au rayon charcuterie traditionnelle du Centre E.Leclerc de Casteljaloux, entre le 6 et le 14 août 2024.
La détection de Listeria monocytogenes dans ce produit est à l’origine de ce rappel. Cette bactérie, responsable de la listériose, peut entraîner des complications graves, particulièrement chez les personnes vulnérables. En 2022, 359 cas de listériose ont été recensés en France, soulignant l’importance de la vigilance face à ce pathogène.
Mesures de sécurité et recommandations
Notre site, dédié à la protection des consommateurs, vous recommande vivement de :
- Ne plus consommer le produit concerné
- Le rapporter au point de vente pour un remboursement
- Le détruire si vous ne pouvez pas le retourner
Si vous avez consommé ce boudin et présentez des symptômes tels que :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Consultez immédiatement votre médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales. Son délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines.
Voici un récapitulatif des informations essentielles concernant ce rappel :
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit | Boudin de viande |
| Marque | Ferme de Cambes |
| Lot | 310824 |
| DLC | 15/08/2024 |
| Point de vente | Centre E.Leclerc Casteljaloux |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
La procédure de rappel sera effective jusqu’au 30 août 2024. Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro dédié : 0553939441. En tant que spécialistes des rappels produits, nous vous invitons à rester informés via notre flux RSS pour suivre l’évolution de cette situation et d’autres alertes similaires.
