Un rappel consommateur vient d’être lancé concernant la farine de maïs bio de la marque Bio Par nature. Cette alerte concerne des lots spécifiques de ce produit, commercialisés dans plusieurs enseignes de grande distribution en France. La raison de ce rappel est liée à un risque potentiel de contamination qui pourrait affecter la santé des consommateurs.
Détails du produit rappelé et risques associés
Le produit concerné est la farine de maïs bio Bio Par nature, conditionnée en sachets de 500 grammes. Trois lots sont visés par ce rappel :
- Lot 196824015 (DDM : 15/01/2025)
- Lot 196824120 (DDM : 29/04/2025)
- Lot 196824257 (DDM : 13/09/2025)
Ces produits ont été distribués dans de nombreuses enseignes, dont Leclerc, Auchan, Carrefour, et Franprix.
Le motif du rappel est la présence excessive d’alcaloïdes de datura, dépassant le seuil réglementaire. Les risques encourus par les consommateurs incluent :
- Sécheresse des muqueuses (bouche, yeux)
- Dilatation des pupilles
- Troubles de la vue
- Tachycardie
- Agitation et confusion
Ces symptômes sont caractéristiques d’une intoxication aux alcaloïdes tropaniques, substances naturellement présentes dans certaines plantes comme le datura.
Étant site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons la plus grande vigilance. Si vous possédez l’un de ces lots, ne consommez pas le produit. Détruisez-le ou rapportez-le au point de vente pour un remboursement ou un échange.
Pour plus d’informations, vous pouvez contacter le service consommateur au 0970194674. La procédure de rappel est en vigueur jusqu’au 11 octobre 2024. Il est important de rester informé sur les rappels produits pour préserver votre santé. D’ailleurs, un rappel de fromage à raclette IGP U Saveurs a également été émis récemment, illustrant l’importance de la vigilance constante des consommateurs.
Impact sur la filière bio et mesures préventives
Ce rappel soulève des questions sur la sécurité alimentaire dans la filière biologique. Bien que les produits bio soient généralement perçus comme plus sains, ils ne sont pas exempts de risques. La contamination par les alcaloïdes de datura peut survenir lors de la culture, si cette plante adventice pousse dans les champs de maïs.
Voici un tableau récapitulatif des mesures préventives recommandées aux producteurs de maïs bio :
| Étape | Mesure préventive |
|---|---|
| Pré-semis | Inspection minutieuse des champs |
| Culture | Désherbage mécanique régulier |
| Récolte | Tri visuel des grains |
| Post-récolte | Analyses en laboratoire |
Les autorités sanitaires et les organismes de certification bio devront probablement renforcer les contrôles pour éviter de futures contaminations. Comme consommateurs, vous jouez également un rôle crucial dans la sécurité alimentaire en restant vigilants et en signalant toute anomalie constatée sur les produits que vous achetez.
