Récemment, un rappel produit a été lancé concernant le Cantal AOP entre-deux au lait cru 180g de la marque Les Fromagers Cantaliens. Ce fromage, apprécié pour son goût unique, présente malheureusement un risque pour la santé des consommateurs. Nous vous apportons ici toutes les informations nécessaires pour comprendre cette alerte et les mesures à prendre.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel appartient à la catégorie alimentaire, plus précisément, il s’agit d’un produit laitier. Le fromage rappelé est le Cantal AOP entre-deux au lait cru en portion de 180g. Il est commercialisé sous la marque Les Fromagers Cantaliens.
L’identification de ce produit se fait par les informations suivantes :
- GTIN : 3492847448003
- Lot : 24157105
- Date de durabilité minimale : 03/07/2024
Le Fromage a été vendu dans les magasins Intermarché et Leclerc à travers toute la France pendant la période allant du 08/06/2024 au 03/07/2024. Ce fromage doit impérativement être conservé au réfrigérateur et a été distribué au rayon frais emballé ou à la coupe.
Raisons du rappel et risques pour le consommateur
Le motif principal de ce rappel est la détection de Escherichia coli O26 :H11. Ce pathogène peut entraîner des symptômes graves chez les consommateurs, surtout pour certaines populations sensibles.
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent causer des diarrhées sanglantes, douleurs abdominales et vomissements, et dans 5 à 8% des cas, entraîner des complications rénales sévères, notamment chez les enfants. Il est impératif de prendre des mesures immédiates si vous présentez ces symptômes après avoir consommé du fromage contaminé. Les autorités sanitaires recommandent également des précautions générales pour les populations les plus à risque : enfants, personnes âgées, femmes enceintes, et personnes immunodéprimées.
Les consommateurs concernés doivent :
- Ne plus consommer le produit.
- Rapporter le produit au point de vente.
- Contacter le point de vente pour plus d’informations.
- Détruire le produit si un retour n’est pas possible.
Pour faciliter le processus, un numéro de contact a été mis à disposition : 0800801287, et les modalités de compensation prévoient généralement un remboursement.
| GTIN | Lot | Date de durabilité |
|---|---|---|
| 3492847448003 | 24157105 | 03/07/2024 |
La date limite de cette procédure de rappel est fixée au 20 juillet 2024. Nous vous recommandons de rester vigilant et de suivre ces directives pour assurer votre sécurité alimentaire.
