La sécurité alimentaire est une priorité absolue dans l’industrie de la consommation. Dans ce contexte, un rappel important a été annoncé concernant des produits de fromagerie très appréciés : les fromages de chèvre au lait cru de la Fromagerie Blanc. Des lots spécifiques de ces fromages, vendus à travers toute la France par des distributeurs bien connus tels que Enseignes U – LECLERC – Inter Marché – Casino shop – Carrefour – Proxi – Sherpa, ont été identifiés comme potentiellement contaminés par Listeria monocytogenes, l’agent responsable de la listériose.
Ce rappel concerne une variété de fromages lactiques affinés et frais, y compris des palets, sauvagets, fusettes, et d’autres, avec des dates de durabilité minimale ou des dates limites de consommation s’étendant du 29 avril au 4 juin 2024. La détection de la contamination a engendré une action volontaire de rappel des lots incriminés, sans arrêté préfectoral, par souci de précaution.
Impact sanitaire et conduite à tenir
La listériose, maladie potentiellement grave, peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement à risque de formes graves. Nous vous recommandons vivement, si vous avez consommé les produits mentionnés et présentez ces symptômes, de consulter immédiatement votre médecin.
La Fromagerie Blanc incite les consommateurs en possession des lots concernés à cesser toute consommation des produits, à les rapporter au point de vente, ou à les détruire, afin d’éviter tout risque pour la santé. Les produits incriminés, qui pourraient avoir été vendus aussi bien en emballages standards qu’à la coupe, nécessitent une vigilance particulière de la part des consommateurs.
Dans notre rôle de défenseur des droits et de la santé des consommateurs, nous tenons à souligner l’importance de suivre les instructions données par les autorités sanitaires et les producteurs lors de tels rappels. Les procédures de rappel sont mises en place pour garantir la sécurité de tous, et leur efficacité repose sur la coopération de chacun.
Informations complémentaires
Ce rappel est dû à une détection proactive de la présence de Listeria monocytogenes lors de contrôles de routine, affichant la réactivité et le sérieux de la Fromagerie Blanc dans la gestion des risques alimentaires. La marque, reconnue pour la qualité de ses fromages, est en phase avec les meilleures pratiques de l’industrie en termes de sécurité alimentaire.
Les produits ont été commercialisés entre le 4 mars et le 9 avril 2024, et leur identification se fait par le lot et les dates mentionnées précédemment. Conformément aux réglementations en vigueur, tous les produits concernés arborent la marque de salubrité FR 79.202.024 CE. Pour toute information complémentaire ou pour obtenir un remboursement, les consommateurs peuvent contacter directement la Fromagerie Blanc au numéro suivant : 0549957112.
Sur notre plateforme, spécialisée dans la protection des consommateurs et les rappels de produits, nous vous tiendrons informés des dernières mises à jour concernant ce rappel et d’autres potentielles alertes sanitaires. Il est crucial de rester informé pour assurer la sécurité alimentaire dans nos foyers.
