Un rappel consommateur majeur a été lancé pour la salade de lentilles au tofu de la marque La Vie Claire. Ce produit, commercialisé dans toute la France depuis fin avril 2025, présente un risque sanitaire significatif. Les autorités sanitaires ont détecté la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, qui peut entraîner des complications graves pour certaines populations vulnérables.
Alerte sanitaire sur un produit bio populaire
La salade de lentilles au tofu concernée par ce rappel est identifiable par son code-barres 3266191067148 et son numéro de lot 25113. Elle est conditionnée en barquette avec une date limite de consommation fixée au 11 mai 2025. Selon les données officielles, ce produit a été distribué dans l’ensemble des magasins La Vie Claire du territoire français entre le 29 avril et le 12 mai 2025.
La listériose représente une préoccupation sanitaire majeure, avec environ 350 cas recensés chaque année en France. Cette infection peut s’avérer particulièrement dangereuse pour certains groupes à risque, comme le rappellent régulièrement les organismes de surveillance des rappels alimentaires pour risques sanitaires.
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à suivre ces recommandations :
- Ne plus consommer le produit concerné
- Rapporter la barquette au point de vente
- Demander un remboursement intégral
- Consulter un médecin en cas de symptômes suspects
La procédure de rappel restera active jusqu’au 26 mai 2025, permettant aux consommateurs de retourner le produit même après sa date limite de consommation.
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Produit concerné | Salade de lentilles au tofu La Vie Claire |
| Numéro de lot | 25113 |
| Date limite | 11/05/2025 |
| Motif du rappel | Présence de Listeria monocytogenes |
Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques graves peuvent survenir. Le délai d’incubation de cette maladie peut s’étendre jusqu’à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée après consommation.
Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à l’apparition de ces symptômes. En cas de doute après consommation du produit rappelé, il est impératif de consulter rapidement un médecin en mentionnant cette exposition, comme le recommandent également les experts lors d’autres rappels de produits alimentaires à risque.
Ce rappel s’inscrit dans une démarche préventive essentielle pour protéger la santé publique. La vigilance des consommateurs et le respect des consignes de rappel permettent de limiter significativement les risques d’infection. Les produits réfrigérés comme cette salade de lentilles exigent une attention particulière, car les conditions de conservation peuvent influencer la prolifération bactérienne et amplifier les risques sanitaires.
