Un rappel consommateur important a été émis concernant la saucisse de pomme de terre de la Ferme Scharrenberger. Cette alerte, datée du 25 septembre 2024, souligne les risques liés à la consommation de ce produit spécifique. En tant que spécialistes de la protection des consommateurs, nous vous apportons toutes les informations nécessaires pour comprendre la situation et agir en conséquence.
Détails du produit rappelé et mesures à prendre
Le produit concerné par ce rappel est la saucisse de pomme de terre de la marque Ferme Scharrenberger. Voici les caractéristiques essentielles :
- Date limite de consommation : 13/09/2024
- Conditionnement : Sous-vide
- Période de commercialisation : Du 21/08/2024 au 30/08/2024
- Lieu de vente : Ferme Scharrenberger, Route de Gunstett, 67250 SURBOURG
La raison de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose. Face à ce risque sanitaire, il est impératif de :
- Ne plus consommer le produit
- Ne plus l’utiliser
- Le détruire
Pour toute question, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0388805217. La procédure de rappel prendra fin le 28 septembre 2024. Un guide complet des alertes et procédures de sécurité est disponible pour vous aider à naviguer dans cette situation.
Risques sanitaires et précautions à prendre
La listériose, causée par la Listeria monocytogenes, peut avoir des conséquences graves, particulièrement pour certains groupes à risque. Voici un tableau récapitulatif des symptômes à surveiller :
| Symptômes courants | Groupes à risque |
|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Femmes enceintes, personnes âgées, immunodéprimés |
| Complications neurologiques possibles | Tous les consommateurs |
Si vous avez consommé ce produit et présentez ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant cette consommation. La période d’incubation de la listériose peut s’étendre jusqu’à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée.
Pour une gestion efficace des alertes alimentaires, nous vous recommandons de consulter notre liste complète des rappels et conseils associés. Notre expertise en matière de sécurité alimentaire nous permet de vous guider au mieux dans ces situations délicates.
Rappelons que la sécurité des consommateurs est primordiale. En 2023, plus de 4000 rappels produits ont été enregistrés en France, soulignant l’importance de rester informé. Pour approfondir vos connaissances sur les rappels consommateurs et savoir comment agir efficacement, n’hésitez pas à consulter notre guide détaillé.
