Une alerte sanitaire vient d’être lancée concernant plusieurs lots de saucisses sèches sans marque. Notre équipe, spécialisée dans la protection des consommateurs, vous informe des détails de ce rappel produit pour assurer votre sécurité alimentaire.
Produits concernés et risques associés
Le rappel concerne différentes variétés de saucisses sèches commercialisées entre le 27 août et le 13 octobre 2024. Les produits visés sont :
- Saucisse sèche bleu
- Saucisse sèche comté
- Saucisse sèche noisettes
- Chorizo
- Troquet nature, noisette, comté et chorizo
Ces produits, identifiables par la marque de salubrité FR01.202.002CE, présentent un risque de contamination à la Listeria monocytogenes. Cette bactérie, responsable de la listériose, peut causer des complications graves, notamment chez les personnes vulnérables.
Il est crucial de noter que la listériose a une période d’incubation pouvant aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les femmes enceintes, les personnes âgées et immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Si vous avez consommé ces produits et présentez ces symptômes, consultez immédiatement votre médecin.
Mesures à prendre et informations pratiques
Si vous êtes en possession de ces saucisses sèches, voici les actions recommandées :
- Ne pas consommer le produit
- Le rapporter au point de vente
- Contacter le service consommateur au 0651574884
Les distributeurs concernés, notamment Sylak café et Sans pression, proposent un échange du produit jusqu’au 16 novembre 2024. Cette procédure s’applique aux produits vendus à Amberieu en Bugey et Saint Maurice de gourdans.
Pour rester informé des rappels produits, notre site propose un flux RSS dédié. Ce service est particulièrement utile pour suivre les alertes alimentaires, comme celle concernant le rappel de jambon de coche tranché chez Ets Baillet.
Voici un récapitulatif des informations clés :
| Élément | Détail |
|---|---|
| Produits | Saucisses sèches sans marque |
| Risque | Listeria monocytogenes |
| Période de vente | 27/08/2024 au 13/10/2024 |
| Date limite de retour | 16/11/2024 |
La sécurité alimentaire est une priorité absolue. C’est pourquoi nous vous tenons informés des rappels produits, qu’il s’agisse de saucisses sèches ou d’autres aliments comme le pâté de campagne Auchan récemment rappelé. Restez vigilants et n’hésitez pas à consulter régulièrement nos mises à jour pour préserver votre santé.
