Un rappel de sécurité alimentaire vient d’être lancé concernant deux fromages de brebis commercialisés sous les marques U Pecurinu et Fior di Pecura. Cette mesure préventive concerne des tommes de 2,5 kg entières ainsi que des portions vendues à la coupe. Le risque de contamination par Listeria monocytogenes est à l’origine de cette procédure, initiée le 22 novembre 2024.
Détails du rappel et précautions à prendre
Les produits concernés par ce rappel sont :
- Tomme de brebis entière de 2,5 kg
- Fromage vendu au rayon coupe
Ces fromages, identifiables par la marque de salubrité FR 2B 346 003 CE, ont été distribués dans toute la France depuis le 9 septembre 2024. Ils ont été commercialisés par divers canaux :
- Grossistes
- Grandes et moyennes surfaces
- Secteur de la restauration
- Magasins de détail
Comme site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous vous recommandons vivement de ne plus consommer ces produits si vous en avez acheté. Vous pouvez soit les rapporter au point de vente pour un échange, soit les détruire. Cette procédure de rappel restera active jusqu’au 3 mars 2025.
Il est important de noter que la listériose, maladie potentiellement grave causée par Listeria monocytogenes, peut avoir une période d’incubation allant jusqu’à huit semaines. Les symptômes à surveiller incluent :
- Fièvre
- Maux de tête
- Courbatures
Les personnes immunodéprimées, les femmes enceintes et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. En cas de doute, n’hésitez pas à consulter votre médecin traitant en mentionnant la consommation de ces fromages.
Ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes alimentaires récentes. Par exemple, un rappel de farine de maïs bio Bio Par nature a également été effectué pour un risque de contamination. De même, la farine de maïs bio Alliance Bio a fait l’objet d’un rappel, soulignant l’importance de la vigilance dans le secteur alimentaire.
Pour plus d’informations sur ce rappel spécifique, vous pouvez contacter le numéro suivant : 0612921231. Restez informés et attentifs aux rappels produits pour préserver votre santé et celle de vos proches.
| Produit | Marque | Date de commercialisation | Date de fin de rappel |
|---|---|---|---|
| Tomme de brebis 2,5 kg | U Pecurinu, Fior di Pecura | 09/09/2024 | 03/03/2025 |
