La Fromagerie des 2Caps procède actuellement à un rappel de sa Tome des 2Caps, lot 325. Cette alerte concerne un fromage commercialisé entre le 11 décembre 2024 et le 24 janvier 2025 dans la région des Hauts-de-France. Le produit, identifié par la marque de salubrité FR 62 705 149 CE, présente un risque sanitaire important dû à la présence de Listeria monocytogenes.
Détails du rappel et mesures à prendre
Le fromage concerné, avec une date de durabilité minimale fixée au 20 mars 2025, a été distribué par des grossistes dans la région. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à suivre ces recommandations :
- Ne pas consommer le produit
- Rapporter le fromage au point de vente
- Contacter le service client au 0673455801 pour plus d’informations
La fromagerie propose un échange du produit. Cette procédure de rappel restera active jusqu’au 20 mars 2025. Mentionnons que la listériose, maladie provoquée par la bactérie Listeria monocytogenes, peut avoir des conséquences graves, particulièrement pour certains groupes à risque.
En tant que site spécialisé dans la protection des consommateurs, nous insistons sur l’importance de rester vigilant face aux rappels de produits alimentaires. Les cas de contamination bactérienne ne sont malheureusement pas rares, comme en témoigne le rappel récent de rillettes et terrines La Chaumotte.
Symptômes et précautions sanitaires
Les personnes ayant consommé la Tome des 2Caps du lot concerné doivent être attentives aux symptômes suivants :
| Symptômes courants | Groupes à risque |
|---|---|
| Fièvre, maux de tête, courbatures | Femmes enceintes, personnes immunodéprimées, personnes âgées |
Si ces symptômes apparaissent, il est impératif de consulter un médecin en mentionnant la consommation du produit rappelé. La listériose peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte. Le délai d’incubation peut s’étendre jusqu’à huit semaines, nécessitant une vigilance prolongée.
Les rappels de produits alimentaires sont essentiels pour garantir la sécurité des consommateurs. Récemment, une terrine de campagne sans marque a également fait l’objet d’un retrait pour risque sanitaire, soulignant l’importance de ces alertes. Nous vous recommandons de vérifier régulièrement les avis de rappel pour assurer votre sécurité alimentaire.
