Un rappel produit d’envergure nationale vient d’être lancé par la chaîne de supermarchés Monoprix. Le Morbier AOP 200g de la marque MONOPRIX GOURMET fait l’objet d’un retrait immédiat des rayons pour des raisons sanitaires préoccupantes. Cette décision intervient suite à la détection potentielle d’Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) dans certains lots de ce fromage emblématique du Jura.
Détails du produit concerné et mesures à prendre
Le rappel concerne tous les lots de Morbier AOP 200g MONOPRIX GOURMET dont la date limite de consommation est comprise entre le 3 et le 16 février 2025. Ces fromages, conditionnés en portions filmées, ont été commercialisés dans l’ensemble des magasins Monoprix en France du 8 janvier au 17 février 2025. Le produit est identifiable par son code-barres 3350030178024 et sa marque de salubrité FR 25.155.001 CE.
Si vous êtes en possession de ce produit, il est impératif de :
- Ne pas le consommer
- Le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement
- Contacter le service client au 0800084000 pour toute question
La procédure de rappel restera active jusqu’au 5 mars 2025. Mentionnons que ce rappel s’inscrit dans une série d’alertes similaires, comme le rappel récent d’un Reblochon fermier AOP pour des risques sanitaires comparables.
Risques sanitaires et précautions
La présence potentielle d’E. coli STEC dans ce Morbier AOP soulève de sérieuses inquiétudes. Ces bactéries peuvent provoquer, dans la semaine suivant la consommation, des symptômes tels que :
| Symptômes courants | Complications possibles |
|---|---|
| Diarrhées (parfois sanglantes) | Complications rénales sévères |
| Douleurs abdominales | (5 à 8% des cas, principalement chez les enfants) |
| Vomissements | |
| Fièvre (occasionnelle) |
Les autorités sanitaires recommandent une vigilance accrue, particulièrement pour les populations à risque comme les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les individus immunodéprimés. En cas de symptômes, consultez immédiatement votre médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Il est crucial de rappeler que la cuisson à cœur (70°C) des aliments à risque et l’évitement des produits au lait cru constituent des mesures préventives efficaces. Cette alerte rejoint d’autres cas récents, comme celui du fromage fermier au lait cru sans marque potentiellement contaminé, soulignant l’importance d’une vigilance constante.
En 2024, l’Institut Pasteur a recensé 164 cas d’infections à E. coli STEC en France, démontrant la persistance de ce risque sanitaire. La sécurité alimentaire reste une priorité, comme en témoigne également le rappel du Morbier au lait cru de vache Nos Régions ont du Talent, qui s’inscrit dans cette même dynamique de protection du consommateur.
